Соус - это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и восхитительных соусов к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов, которые сделают приготовленные кушанья не просто вкусными, но и изысканными....

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана. ...

Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным кушаньем, приготовьте запеканку. Запеканка - универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна и как повседневная еда, и как превосходное праздничное угощение. Здесь собраны рецепты запеканок из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов....

Домашняя выпечка обладает неповторимым вкусом и ароматом. Воспользовавшись нашими рецептами, вы сможете приготовить ароматные булочки и плюшки, великолепные пироги и кексы с фруктовыми и ягодными начинками, тающие во рту пряники и рогалики. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией....

Что приготовить и чем удивить гостей? Как правило, очень трудно найти нужный рецепт. Здесь собраны рецепты необычных великолепных салатов, как достаточно простых, так и тех, приготовление которых требует определенного мастерства....

Салат - украшение любого стола. Мы предлагаем рецепты салатов на любой вкус: от простых в приготовлении до изысканных и оригинальных. Тот, кто следит за фигурой, найдет разнообразные салаты из зелени, овощей и фруктов. Также приведены рецепты салатов, приготовление которых не отнимает много сил и времени, а их вкус не разочарует вас....

Праздничный стол без закусок - вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть совсем легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие должны быть вкусными и аппетитными....

Вам катастрофически не хватает времени для того, чтобы радовать домочадцев и гостей кулинарными изысками, приготовленными своими руками? Вам не хочется ограничивать ежедневный семейный рацион разогретыми полуфабрикатами и лапшой быстрого приготовления? Выход есть!...

Праздничный стол невозможно представить без выпечки. Это аксиома для любой хозяйки. С помощью нашего кулинарного руководства вы сможете быстро и искусно приготовить самые изысканные праздничные торты ...

Как известно, за весной приходит лето, за осенью - зима. За редисом и свежими огурчиками на столе появляются болгарский перец, баклажаны, цветная капуста, а потом квашенные и соленые овощи. Рецепты в нашей книге расположены по периодам созревания овощей. Не забыты мясные и рыбные блюда....

В этой книге вы найдете рецепты самых различных блюд, первых и вторых, соусов, пирогов, десертов, напитков. В предлагаемых рецептах, помимо ингредиентов, указано время приготовления того или иного блюда, а также мощность, на которую нужно запрограммировать печь ...

Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными рыба и мясо, рассыпчатыми каши, нежными овощи.br/Мы предлагаем вам самые разнообразные рецепты супов и борщей, мясных, рыбных, грибных и овощных блюд....

Что такое "морковь по-корейски" знают сегодня даже те, кто ее никогда не пробовал. Взрывной вкус этого блюда ошеломляет и притягивает. Но было бы ошибкой думать, что искусство корейских кулинаров ограничивается только им. Перед вами - калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов. Хурма и персик, груша и лимонник, калужница и сельдерей, утиные лапки и крылышки.. ...

Милые хозяюшки! В каждом доме делают салаты, и не только по праздникам. Сочная нежная зелень, яркий красный помидор, свежий огурчик, розовая редиска, душистые пряные травы - украсят любой стол и вызовут здоровый аппетит....

В этой книжке для вас отобраны лучшие рецепты домашней выпечки на любой вкус, от самых известных и простых до изысканных и экзотических. А также дано подробное описа­ние приготовления различных видов теста и маленьких хитростей опытных хозяек, использование которых даст простоя вашему кулинарному творчеству и фантазии....