Сложно представить себе рацион любой семьи без использования картофеля. Этот южноамериканский овощ за несколько веков очень прижился в России, хозяйки научились готовить из него кушанья на завтрак, обед и ужин. В книге приведены как традиционные, так и "заморские" версии известных нам блюд....

Представленные в этой книге рецепты и советы профессионалов помогут вам опровергнуть мнение, согласно которому блюда из рыбы относятся к самым простым в приготовлении и самым непритязательным. Профессионально приготовленная рыба и морепродукты - это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте....

Десерты всегда украсят любой стол и доставят удовольствие вашим гостям и близким. Как правило, на десерт подаются сладкие блюда из теста, кремы, желе, фрукты, мороженое....

Представленные в этой книге рецепты и советы профессионалов помогут вам опровергнуть мнение, согласно которому блюда из рыбы относятся к самым простым в приготовлении и самым непритязательным. Профессионально приготовленная рыба и морепродукты - это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте....

В книге представлены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет как начинающим, так и кулинарам со стажем сохранить вкус, аромат, а главное - полезные свойства продуктов. Приготовление даже самого изысканного и сложного рецепта не займет много времени благодаря микроволновой печи, позволяющей современным хозяйкам не только размораживать и разогревать продукты, но и варить супы, готовить вторые блюда, печь, делать горячие закуски, десерты и многое другое ...

Сумасшедший ритм жизни, информационный поток, обрушивающийся на наши бедные головы, на работе дел невпроворот... А дома дети и муж, и всех надо каждый день вкусно и разнообразно кормить. Где взять время? Что делать?! Мы подскажем выход....

Рецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем не только интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов - кремов, сладких соусов, муссов, пудингов желе, мороженого, фруктово-ягодных и сливочных десертов, а также самых разнообразных смешанных напитков - коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов и прочих ...

Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе?...

Десерты всегда украсят любой стол и доставят удовольствие вашим гостям и близким.
Как правило, на десерт подаются сладкие блюда из теста, кремы, желе, фрукты, мороженое.
Все эти заманчивые сладости можно приобрести в кондитерских и магазинах, но разве могут сравниться с кремами, желе и выпечкой домашнего приготовления? ...

Представленные в этой книге рецепты и советы профессионалов помогут вам опровергнуть мнения, согласно которому блюда из рыбы относятся к самым простым в изготовлении и самым непритязательным. Профессионально приготовленная рыба и морепродукты - это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте ...