История происхождения кофе, его виды и сорта, лучшие брэнды, советы по обжариванию, помолу, хранению и завариванию кофе - это далеко не весь перечень предметов, о которых рассказывает книга. Особый раздел посвящен кофейным традициям разных стран мира.

Книга поможет читателю лучше ориентироваться в бурном "кофейном море" ...

Книга продолжает серию "Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут". История, философия и психология чая, технология его изготовления и влияние на здоровье, тонкости чайного "церемониала" разных стран и народов - это далеко не все, о чем она рассказывает. Читатель не только получит удовольствие от чувства юмора и оригинального авторского взгляда на предмет, но и узнает, как безошибочно выбрать чай и как избежать фальсификаций ...

В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для любителей готовить - несколько......