Представлены три раздела ботаники: морфология, анатомия и систематика растений, а также основы фитоценологии и охраны растительного мира. Рассмотрены высшие и низшие растения, имеющие значение для специалистов лесного хозяйства. Для студентов лесохозяйственных факультетов по специальности «Лесное хозяйство»....

Изложены современные представления о жизненных формах древесных растений, циклах их развития, интродукции, формах внутривидовой изменчивости, приведены основные понятия лесной фитоценологии и биогеоценологии, дана подробная характеристика 466 видов и 34 форм древесных растений....

Рассмотрены биологические и экологические основы луговодства и пастбищного хозяйства, приведены основные сведения о кормовых, ядовитых и вредных растениях....

Рассмотрены основные вопросы селекции важнейших полевых культур: зерновых, зерновых бобовых, масличных, прядильных, картофеля, сахарной и кормовой свеклы, вики, рапса, многолетних кормовых трав....

Учебник написан в соответствии с программой курса. Освещены вопросы влияния природных условий и антропогенных факторов на воспроизводство рыбных запасов....

Рассмотрены биометрические методы анализа количественных и каче­ственных признаков, цитологические и молекулярные основы наследствен­ности, закономерности наследования признаков. Темы практических заня­тий посвящены генетике пола, генетике аномалий и болезней, генетике популяций, иммуногенетике, биотехнологии....

Представлены материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии, включающие сведения о химических и кормовых токсикозах, фито-токсикозах и микотоксикозах, поражениях животных отравляющими веществами и ядами и данные по токсической характеристике......

Рассмотрены теоретические положения по бухгалтерскому учету издержек, соответствующий понятийный аппарат, новейшие изменения в порядке учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных......

Подробно изложены теоретические основы производства продукции растениеводства, включая биологические, агроэкологические и экономические. Даны современные технологии, их обоснование и выбор. Показано получение высоких программированных урожаев.......

Приведены сведения о классификации наук, современных методах научных исследований в ветеринарии. Рассмотрены научно-информационная база, методология научного исследования, пути познания, требования к проведению исследования, выбор темы, составление......

Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития аграрной экономики. Подробно освещены такие вопросы, как специализация, концентрация, кооперация и интеграция в АПК, ресурсный потенциал сельского хозяйства, инвестиции и инновационная......

Рассмотрены теоретические положения общего менеджмента и особенности их использования в управлении производственно-хозяйственной деятельностью предприятий пищевой промышленности. Основное внимание уделено становлению отраслевого производственного......

Первое за последние сорок лет учебное пособие, содержащее современные представления о механизмах и кинетике взаимодействия металлических и неметаллических материалов с агрессивными средами. Приведены сведения о химическом сопротивлении, номенклатуре и......

Проанализировано современное состояние и перспективы развития скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства. Рассмотрены вопросы происхождения, биологических особенностей, индивидуального развития и направленного......

Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и......