Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости. Без этого благородного Напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье. Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической кулинарии ...

Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные травы - имбирь, карри, эстрагон, чили, базилик, мяту - вкусовые качества блюда от этого только выиграют ...

Изначально слово "фондю" означало национальное швейцарское блюдо из растопленного сыра и хлеба.
Сегодня фондю - это не просто необычайно популярное блюдо, это еще и способ общения, прекрасный вариант для проведения семейной или дружеской вечеринки ...

Для детей нужно готовить так же, как для взрослых, только лучше. Призовите на помощь свою фантазию, пробуйте, творите для ребенка и вместе с ним, и тогда в вашем доме поселится самая настоящая добрая сказка! А подходящие рецепты и идеи по оформлению блюд вы найдете в этой книге ...

Блюда, приготовленные из пива или на пиве, не только вкусны, но и полезны: они содержат много витаминов группы В, а также вещества, которые помогают расщеплять жир в организме. Предлагаем вам более 40 иллюстрированных рецептов блюд, приготовленных на основе пива ...

У каждой хорошей хозяйки в коллекции кулинарных секретов найдутся рецепты фаршированных блюд. Но чтобы постоянно иметь возможность порадовать домашних чем-нибудь новеньким и оригинальным, запас этих рецептов необходимо время от времени пополнять. В нашей книге вы найдете рецепты фаршированных блюд, которые непременно понравятся вам и вашим близким ...