Издавна люди замечали, что многие из плодов земли не только утоляют голод, но и предотвращают некоторые заболевания. Недаром прадеды наши говорили: \\\"Хрен да редька, лук да капуста - лихого не попустят\\\". Сегодня мы, особенно горожане, утратив ценный опыт предков, относимся к растительной пище без должного уважения....

Наши предки умели украшать свой быт. Дивной красоты резные наличники и деревянная утварь, игрушки и расписная посуда, вышивка и кружева... Одно из исконных русских ремесел - плетение из ивового прута. Чего только не создавали умельцы - от грибного лукошка и хозяйственных корзин до дорожных сундуков и плетеной мебели!...

Раньше каждая хорошая хозяйка, сельский знахарь, прекрасно зная растения, которыми была богата окружающая природа, лечили с их помощью чуть ли не все болезни. И хотя столь бесценный многовековой опыт не могла обойти вниманием официальная медицина, сейчас он мало известен широким слоям населения и почти утрачен....