В краткой и доступной форме монография знакомит читателя с теоретическими и практическими особенностями управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассматриваются современные методы учета затрат: "директ-костинг", "стандарт-кост", функциональный учет, методы налогового планирования. Особое внимание уделяется принятию управленческих решений на различных этапах управленческого процесса ...

Исследуется широкий спектр вопросов, касающихся статистического наблюдения в туризме: место и роль статистического наблюдения в процессе организации и управления туристской деятельностью; проблемы региональной и местной статистики; состояние статистической отчетности. Анализируется опыт Всемирной туристской организации в области статистики туризма. Представлены формы отчетности федерального наблюдения подотрасли "Отдых и туризм" ...