Книги по запросу

стейк

Посетители сайта довольно часто используют в поиске тему "стейк" и проявили интерес к следующим книгам:

Острое и перченое
Острое и перченое
В этой книге мы представляем вам любимые и знаменитые во всем мире блюда - гуляш, куриную тикку, скумбрию с черным перцем и халву, а также новые интересные достижения в области кулинарии. Мягкая обложка, бумага мелованная....
Все из лосося Лазерсон И.И.
Все из лосося
Авторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося — нежного филе домашнего посола, изысканных эска-лопов, стейков, экзотической лососины в апельсиновом соке и лимонном соусе, приводят рецепты разнообразных салатов, супов и......
Испанская кухня
Испанская кухня
\"Да здравствует гармония вкуса!\" - девиз испанских поваров....
Ведьмино зелье (пер. с англ. Фридмана И.Н.)
Ведьмино зелье (пер. с англ. Фридмана И.Н.)
"Наконец-то и на нашей улице праздник!" - радостно восклицают все до единого ученики Кладбищенской школы. В школьную столовую, печально прославившуюся отвратительной стряпней, пришла новая энергичная заведующая с массой блестящих идей. Но недолгой оказалась радость и вскоре уступила место чувству леденящего ужаса. Да и как может быть иначе, когда тебе на обед предлагают "стейк по-каннибальски", а на тарелке лежит такое, что и вымолвить боязно ...
Книга рецептов. Блюда из кур Ружинская Т.А.
Книга рецептов. Блюда из кур

Какое мясо самое дешевое? Что вы едите чаще всего? Из чего можно приготовить блюда как для праздничного стола, так и для повседневнего меню? Если бы вам пришлось отвечать на эти вопросы, не задумываясь, ответили бы: это куриное мясо.
Конечно, ведь куры не только самый дешевый, что, согласитесь, в наше время немаловажно, самый доступный, но и легкий в приготовлении, и очень полезный диетический продукт ...

Шашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки; Соусы и чатни к ним
Шашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки; Соусы и чатни к ним

Блюда-гриль (шашлыки, барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд, блюд из птицы, рыбы и овощей, приготовленных этим способом, без которых не обходится ни один семейный праздник или дружеская встреча.
Приведенные здесь рецепты, вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами собственного приготовления, и опытным поварам ...

Барбекю (веер)
Барбекю (веер)
Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр. Ничего сложного - просто готовьте!...
Нежный лосось. Розовая мечта гурмана Кларк М.
Нежный лосось. Розовая мечта гурмана
Лосось - королевская рыба, которая необыкновенно хороша в любом виде: копченая и сырая, жареная и отварная, соленая и вяленая. Очень вкусны стейки и котлеты из лосося, а для торжеств его можно приготовить целой тушкой. Яркого цвета, с насыщенным мягким ароматом, рыба никого не оставит равнодушным....
Русские инородные сказки-5
Русские инородные сказки-5
Сказки у нас не заканчиваются и никогда не закончатся. Со временем тексты становятся лучше, а авторов - больше, и вообще все только начинается. Всегда, каждый день, в любую минуту все только начинается, а вы и не знали небось ...
Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале
Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале

Эту книгу смело можно назвать "Пальчики оближешь" - в ней собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и убежденному вегетарианцу, и тому, кто придерживается здоровой, с его точки зрения, пищи, предпочитая не жарить, а запекать ...

Отведай сам и угости друзей Лазерсон И.И.
Отведай сам и угости друзей

В своей новой книге автор рассказывает о серии горячих блюд, именуемых в мировой кулинарии "основными". Приводятся рецепты и технологические секреты приготовления различных блюд, отличающихся по исходным продуктам.
Рекомендованные кушанья пригодны и для праздничного приема гостей, и для обычных домашних обедов и ужинов ...

100 самых модных блюд
100 самых модных блюд
Мода диктует нам не только стили одежды, манеру поведения, способы и формы макияжа, но и то, что и как есть. В модном ресторане можно попробовать различные суши, стейки кенгуру или страуса, насладиться нежным вкусом лягушачьих лапок или улиток. А......
Стейки и другие блюда из мяса
Стейки и другие блюда из мяса
Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем украсить, в какой форме презентовать? Ведь модные сегодня стейки даже подаются в ресторанах по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой, и неожиданный вкус......
Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд Лазерсон И.И.
Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушании не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями ...

Фондю
Фондю

Изначально слово "фондю" означало национальное швейцарское блюдо из растопленного сыра и хлеба.
Сегодня фондю - это не просто необычайно популярное блюдо, это еще и способ общения, прекрасный вариант для проведения семейной или дружеской вечеринки ...

Рыба на каждый день Плотникова Т.Ф.
Рыба на каждый день

Вы любите рыбу и прочие морепродукты? Вы готовы есть блюда из рыбы каждый день? Вы соблюдаете пост или ищете новую калорийную диету? Тогда эта книга для вас!
И даже если вы раньше не могли себя причислить к ценителям рыбной кухни, попробуйте приготовить какой-либо рецепт из этой книги, и вы, несомненно, полюбите ее и включите рыбные блюда в свое ежедневное меню ...

Про мясо Мосолова И.
Про мясо

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Нас так давно просили написать про мясо книгу! Вот она, у вас в руках. Мы рассказали в ней, как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко ...

Все салаты
Все салаты
Легкая, возбуждающая аппетит закуска или легкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт - салат хорош к любому столу и подойдет всем. Разнообразить меню помогут \"Все салаты\". На страницах этой книги вы найдете излюбленные классические и новые, неожиданные рецепты....
Блюда из птицы. Кулинарные секреты
Блюда из птицы. Кулинарные секреты
Птица - это, разумеется, не только курица. Откройте разнообразие и неповторимость блюд из птицы - от цыплят до дичи, рецепты которых вы найдете в этой книге. Жареные и запеченные, тушеные и маринованные - все эти блюда стоит попробовать, потому что они восхитительны на вкус и полезны для здоровья ...
Едим дома. Главная кулинарная книга
Едим дома. Главная кулинарная книга
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд....
Стилизованные вечеринки. Ваш незабываемый праздник
Стилизованные вечеринки. Ваш незабываемый праздник

Создать праздник, который друзья и близкие будут помнить не один год? Подготовить и провести потрясающую вечеринку? Стать душой компании? Легко!
Книга "Стилизованные вечеринки" - это верный помощник в непростом, но таком благодарном деле организации и проведения Самого Лучшего Праздника ...

365 рецептов блюд из мяса
365 рецептов блюд из мяса

"Мясо" - необычайно аппетитное слово. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса.
В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки ...

365 рецептов блюд из духовки
365 рецептов блюд из духовки
В этой книге вы найдете множество самых разнообразных и вкусных рецептов блюд, которыми, несомненно, порадуете своих близких.
В духовом шкафу можно приготовить все: мясо, рыбу, овощи, супы, гарниры, соленую и сладкую выпечку, десерты.
Возможности духовки неисчерпаемы ...
Казан, баран и дастархан Ханкишиев С.
Казан, баран и дастархан
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд ...
Вкус моря: Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов Маркович С.
Вкус моря: Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов
Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками. В какой-то момент я заметил, что очень мало хороших книг про блюда из рыбы и морепродуктов. Таких книг, в которых было бы собрано много рецептов, позволяющих подчеркнуть изысканный вкус продукта, не исказив его, не "убив" пищевую ценность ...
Как делать гриль Райклэн С.
Как делать гриль
Впервые в России! Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна....
Готовим на пару Нестерова Д.М.
Готовим на пару
Блюда, приготовленные на пару, не только очень полезны, но и вкусны, ведь такая технология обработки пищи позволяет максимально сохранить полезные свойства продуктов, их вкус и аромат. Если вы следите за своим здоровьем, то вам просто необходимо взять на вооружение рецепты, предлагаемые в этом издании ...
Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекю Скоробаев В.
Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекю
Так приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами....
Стейки и другие блюда из мяса
Стейки и другие блюда из мяса
Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем украсить, в какой форме презентовать? Ведь модные сегодня стейки даже подаются в ресторанах по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой, и неожиданный вкус......
Самые вкусные котлеты, отбивные, стейки
Самые вкусные котлеты, отбивные, стейки
У каждого из вас есть свои любимые блюда, от которых вы не в силах отказаться даже при наличии на столе огромного количества других яств. Мы предлагаем вам сборник лучших рецептов мясных блюд: котлет, отбивных и стейков, которые, надеемся, также придутся вам по вкусу....
Пицца на гриле. Секреты приготовления праздничной пиццы
Пицца на гриле. Секреты приготовления праздничной пиццы
Кому же не понравится пицца, приготовленная на настоящем огне? Начиная с этого самого момента вы можете каждый вечер наслаждаться такой хрустящей, вкусной пиццей с дымком. Элизабет Кармел и Боб Бламер, настоящие эксперты в этом деле, открывают свои секреты приготовления вкуснейшей пиццы, которая способна покорить любого гурмана....
От салата до стейка. Рецепты, которые вы обязательно научитесь готовить Блэк К.
От салата до стейка. Рецепты, которые вы обязательно научитесь готовить
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды....
Барбекю
Барбекю
Предлагаем вашему вниманию удобное и наглядное издание, с помощью которого вы легко научитесь готовить барбекю. Стейк из баранины с луком, шашлычок из скумбрии с сальсой, креветки гриль в беконе… Каждый день вы сможете радовать своих близких новым вкусным блюдом! ...
150 вещей, которые должен знать каждый мужчина Мэй Г.
150 вещей, которые должен знать каждый мужчина
Более 150 практических советов: - Как пережить первую ночь за покерным столом; - Как избавиться от запаха пота; - Лунная походка Майкла Джексона - как это делается; - Как завязать галстук идеальным виндзорским узлом; - Как говорить с начальником о повышении зарплаты; - Как танцевать медленные танцы; - Как поджарить отличный стейк; - Как раз...
Блюда из говядины и свинины Любомирова К.
Блюда из говядины и свинины
В этой книге мы собрали для вас 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые, несомненно, удивят ваших близких и гостей....
Стейки из мяса и рыбы
Стейки из мяса и рыбы
Что такое стейк? Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; Стейки из тунца и лосося и маринады для них. ...
Стейки
Стейки
Это книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков - из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса....
Идеальный стейк Полман М.
Идеальный стейк
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту....
Запекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле. 250 рецептов приготовления мяса, рыбы, овощей Рябинина О.
Запекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле. 250 рецептов приготовления мяса, рыбы, овощей
Использование этих рецептов поможет хозяйкам экономить время и силы и при этом разнообразить меню вкусными и полезными блюдами. Просто поместите подготовленные продукты в духовку, мультиварку или гриль - и обед приготовится без вашего участия! Аппетитная свинина под сырной корочкой. Ароматное жаркое с белыми грибами....
Книга для записи кулинарных рецептов
Книга для записи кулинарных рецептов "Стейк, овощи" (39905)
Книга для записи кулинарных рецептов. Количество листов: 96 Формат: А6 Внутренний блок: офсет Сделано в России....
Стейк с кровью Рин А.
Стейк с кровью
pКогда Ангелине, семнадцатилетней студентке института, переливают после аварии кровь анонимного донора, она еще не знает, что это приведет к полной перестройке ее организма. Девушка пытается отыскать этого таинственного незнакомца, чтобы ответить на вопрос: «Что с ней происходит?!...
Методология мониторинга и аналитической оценки эффективности инновационных проектов на основе стейк В.В. Б. В.И. Б. Керимова Ч. О.Ю. Г.
Методология мониторинга и аналитической оценки эффективности инновационных проектов на основе стейк
Изложена система взглядов на бизнес - модель как аналитический элемент реализации стратегии развития фирмы, ориентированной на учет интересов различных групп стейкхолдеров....
Миллион самоучителей для мужчин Гусев И.Е. Смирнов Д.В. Хмелевская Н.Г.
Миллион самоучителей для мужчин
Открыв для себя этот наглядный самоучитель, вы без труда подключите электрическую розетку, научитесь завязывать как рыболовные и охотничьи, так и галстучные узлы, открывать вино без штопора, выбирать арбузы, а также накачаете все мышцы тела....
Искусство идеального стейка Полман М.
Искусство идеального стейка
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту....
Искусство идеального стейка Полман М.
Искусство идеального стейка
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту....
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Говорят, что приготовить идеальный стейк - настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью среди любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях?...
Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины
Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером....
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо Тернер Р...
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо
Автор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких......
Ужин без хлопот Ивченко З.
Ужин без хлопот
Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!...
Стейк с кровью Рин А.
Стейк с кровью
Когда Ангелине, семнадцатилетней студентке института, переливают после аварии кровь анонимного донора, она еще не знает, что это приведет к полной перестройке ее организма. Девушка пытается отыскать этого таинственного незнакомца, чтобы ответить на вопрос: «Что с ней происходит?!» Одн...