Книги по запросу

Кумыс

Посетители сайта довольно часто используют в поиске тему "Кумыс" и проявили интерес к следующим книгам:

По ступенькам памяти Образцов С.В.
По ступенькам памяти
В этой книге народный артист СССР Герой Социалистического Труда Сергей Владимирович Образцов рассказывает о своем пути в искусстве, о профессии актера-кукольника и о своем уникальном и знаменитом кукольном театре....
Все о напитках Лаврова В.Н. Лавров Н.С.
Все о напитках

Мировая кулинария накопила десятки тысяч рецептов всевозможных напитков. Практически у каждого из народов, населяющих нашу планету, есть свой особенный напиток, свое национальное питие. И в каждом из них - от русского кваса до среднеазиатского айрана, от грузинского мацони до американской кока-колы, от башкирского кумыса до итальянского капучино, от балканского йогурта до французского сидра.. ...

Природная аптека А. К.
Природная аптека
Кто из нас, почувствовав себя плохо, не бежал в ближайшую аптеку за лекарствами?...
Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания Кудян А.Н. Кудян В.А. Макаревич А.В.
Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания
Если Вы хотите знать все о питательных и лечебных свойствах натуральных продуктов, которые ежедневно употребляете в пищу, хотите научиться так солить и коптить, жарить и варить, готовить на сегодня и заготавливать продукты впрок, чтобы при этом в наибольшей мере сохранить в них нужные для организма жиры, белки и углеводы, а главное - различные вита...
Туберкулез: Лучшие рецепты восстановления Корзунова А.Н.
Туберкулез: Лучшие рецепты восстановления
Полагая, что давно миновали те времена, когда туберкулез был неизлечим, вы заблуждаетесь. Туберкулез - действительно серьезное заболевание, не знающее границ и социальных барьеров. Поэтому необходимо знать основные признаки этого грозного недуга и вовремя обратиться за медицинской помощью. Но в процессе лечения нельзя забывать о простых и доступных средствах, которыми долго пользовались наши предки ...
Все о пчеловодстве. Практические советы пчеловодам Забоенко А.С.
Все о пчеловодстве. Практические советы пчеловодам
Пасеки возникли в глубокой древности и были одним из самых действенных средств общения человека с природой. Многовековой опыт пчеловодов с добротой передавался из поколения в поколение. Здесь собраны наблюдения многих пчеловодческих династий - как практиков, так и теоретиков ...
Большая энциклопедия диетотерапии Гурвич М.М.
Большая энциклопедия диетотерапии

Энциклопедия содержит всеобъемлющую, необходимую информацию о питании, отобранную авторитетнейшим специалистом-диетологом. На основании более чем сорокалетнего опыта врачевания в Институте питания РАМН автор дает практические рекомендации по рациональному и лечебному питанию ...

Продуктивное коневодство Басалаева Е.В.
Продуктивное коневодство
Книга посвящена вопросам продуктивного коневодства - отрасли, приобретающей все большее значение в экономике высокоразвитых стран Западной Европы, Юго-Восточной Азии и ряда других, для которых продуктивное коневодство не является традиционным. Приводится анализ современного состояния и перспектив развития отрасли в России....
500 блюд татарской кухни Поливалина Л.И.
500 блюд татарской кухни
Книга, которую вы держите в руках, предлагает вам блюда национальной татарской кухни. Пользуясь разнообразными рецептами, вы сможете приготовить закуски и супы, пловы и запеканки, холодные блюда из кайтыка и айрана, мучные и сладкие блюда, напитки и блюда из кумыса ...
Апостол здоровья. Поучительные истории и рецепты оздоровления дарами Природы Неумывакин И.П. Хрусталев В.А.
Апостол здоровья. Поучительные истории и рецепты оздоровления дарами Природы
Жизнь каждого из нас неповторима, и каждый творит ее сам. Иван Неумывакин прошел путь от крестьянского паренька до одного из основоположников космической медицины, и, конечно, на этом пути судьба сводила его со многими людьми, оставившими заметный след в его жизни. Один из них - журналист В.Н....
Лошади Афонькин С.
Лошади
\\\"Ах, тройка, птица-тройка, кто тебя выдумал!\\\" - восклицал когда-то великий русский писатель. Кони давно уже перестали быть транспортным средством, каким были при Гоголе, но продолжают вызывать наш восторг своей красотой, благородством, неповторимой статью. Узнай историю этих прекрасных животных от времен доисторических до наших дней....
Масло, сыр и молоко
Масло, сыр и молоко
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких, домашних сыров, кисломолочных продуктов и национальных напитков, в том числе кумыса....
Национальные кухни народов России
Национальные кухни народов России
Другое название книги - \"Кулинарное путешествие по России\". Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер....
Корова на вашем подворье Афанасьев А.Ф. Полянцев Н.И.
Корова на вашем подворье
Книга содержит основные сведения о кормлении и содержания коров и различные физиологические периоды, обеспечении высокой молочной продуктивности и плодовитости....
В мраморном дворце. Воспоминания Великий к.
В мраморном дворце. Воспоминания
Гавриил Константинович (1887-1955), правнук императора Николая I, и троюродный брат Николая II, был вторым сыном великого князя Константина Константиновича, президента Академии наук, известного поэта К.Р., и великой княгини Елизаветы Маврикиевны, урожденной принцессы Саксен-Альтенбургской....
Любимые татарские и башкирские блюда
Любимые татарские и башкирские блюда
Сытная шурпа из нескольких сортов мяса с зеленью и специями, манты, бишбармак, рулет из баранины по-башкирски, тюльпины из конины с куриным муссом, аппетитная губадия с мясом, бэлиш с рисом и сухофруктами придутся по вкусу вашим друзьям и домашним. А на сладкое можно предложить гостям десерты....
ХлебСоль, №4, апрель 2011 (+ приложение)
ХлебСоль, №4, апрель 2011 (+ приложение)
В этом номере: Светлая Пасха. Печем куличи и булочки, красим яйца, готовим творожную пасху. Сезон травы. Кускус с базиликом, каре ягненка с брокколи, лазанья со шпинатом. Древние напитки. Кумыс и зеленый чай. Брауни. Любимый десерт кофеен Нью-Йорка. Кулинарные традиции семьи Кончаловских. Юлия Высоцкая и Любовь Толкалина....
Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве Василец В. Ковтун С. Мирось В.
Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины....
Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, написанная врачом Погожева А.В.
Доктор на вашей кухне. Книга о вкусной и здоровой пище, написанная врачом
В книге изложены современные взгляды на рациональное и лечебное питание. Освещены проблемы правильного построения повседневного питания при различных физиологических и патологических состояниях. В доступной форме представлены практические методы расчета энергетической ценности и моделирования своего индивидуального рациона....
Питание для здоровья Гурвич М.М.
Питание для здоровья
Что нужно есть, чтобы здоровье пришло само, без лекарств? Как питаться, чтобы оставаться в отличной форме и иметь цветущий вид? Книга расскажет об особенностях лечебного питания при различных заболеваниях, о современных диетах, полезном воздействии блюд на нашем столе для тех, кто хочет вновь обрести силу и уверенность, похудеть или поправиться....
Масло, сыр и молоко
Масло, сыр и молоко
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких, домашних сыров, кисломолочных продуктов и национальных напитков, в том числе кумыса....
Большая книга о питании для здоровья Гурвич М.М.
Большая книга о питании для здоровья
В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании. Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН....
Лечебное питание: ваш личный гастроэнтеролог Гурвич М.М.
Лечебное питание: ваш личный гастроэнтеролог
Вы ищете идеальную диету? - Тогда эта книга для Вас! Вы пытаетесь подобрать питание при определенном заболевании? - Тогда этак книга для Вас! Вы уверенно встали на путь здорового питания и не знаете с чего начать? - Тогда эта книга для Вас!...
Элита Монгольской империи. Время праздников, время казней Юрченко А.Г.
Элита Монгольской империи. Время праздников, время казней
В книге впервые в исследованиях по истории Монгольской империи раскрыта суть четырех календарных праздников, к которым были приурочены коронации ханов и курултаи, куда обязаны были являться правители с подвластных монголам земель. Подвижная иерархия власти опиралась на символы и ритуалы. Оборотной стороной праздничных ритуалов были казни....
Природные целебные средства Алтымышев А.
Природные целебные средства
Автор рассматривает возможность применения природных целебных средств - климатических условий и физических факторов (тепло, ветер, холод, влага, солнечная радиация, грязи, минеральные воды, органические и неорганические соли и минеральные вещества), физических упражнений, массажа, гидротерапии, целебных свойств широко распространенных растений (кап...
Полезные напитки - от кваса до наливки Сергеева Г.П.
Полезные напитки - от кваса до наливки
Данная книга - энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и молочного гриба. Пить можно - важно знать, что, когда и в каком количестве. Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально....
555 лучших напитков для красоты и здоровья
555 лучших напитков для красоты и здоровья
Данная книга - энциклопедия всех полезных и популярных напитков: медовых, пива, кваса, водки, вина, какао, шоколада, чая, кофе, кумыса, чайного и молочного гриба. Пить можно - важно знать, что, когда и в каком количестве. Чтобы напитки оздоравливали, а не наносили вред, важно уметь их выбирать и готовить, подбирать индивидуально....
Хлебопечка. Лучшие рецепты
Хлебопечка. Лучшие рецепты
В магазине продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и сладкие кексы, бисквиты., а также хлеб с разнообразными несладкими добавками и приправами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней выпечки!...
Химический анализ кумыса на Кавказских минеральных водах Аллик А.
Химический анализ кумыса на Кавказских минеральных водах
Диссертация на степень магистра фармации. Оппоненты: приват-доцент Н. Кромер, профессор В. Н. Попов и профессор С. М. Васильев....
Мед, лекарственные растения и кумыс Маннапова З. Маннапова Р.
Мед, лекарственные растения и кумыс
В настоящее время в медицине и ветеринарной медицине важным моментом является использование биологически активных и экологически безвредных природных продуктов. К такой группе природных препаратов относятся продукты пчеловодства....
Целебный витамин D Даников Н.И.
Целебный витамин D
Если у вас ухудшилось зрение, появились боли в суставах, зубы стали чувствительными, скорее всего вы испытываете нехватку витамина D. Из-за этого не усваиваются кальций и фосфор, что может стать причиной возникновения других проблем со здоровьем: головных и мышечных болей, бессонницы, нарушения кровообращения, склероза, остеопороза, и даже рака....
Противогрибковый потенциал молочнокислых бактерий Саданов Е. Саубенова М.
Противогрибковый потенциал молочнокислых бактерий
В последние десятилетия по ряду объективных причин произошла невиданная ранее активизация дрожжей рода Candida, а также плесневых грибов, вызывающих микозы различной локализации....
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой Толстая С.М.
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее \\\"Кулинарная книга\\\" тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны - младшей сестры Л.Н....

        Этноменеджмент и этноэкономика: проблемы и перспективы развития. Этноменеджмент как составная часть этноэкономики, являющаяся новым и перспективным научным направлением.
      Константин П.
Этноменеджмент и этноэкономика: проблемы и перспективы развития. Этноменеджмент как составная часть этноэкономики, являющаяся новым и перспективным научным направлением.
В книге рассматриваются проблемы этноменеджмента как составной части этноэкономики, являющейся новым и перспективным научным направлением. Многие положения и выводы, содержащиеся в монографии, получены вследствие комплексного использования результатов и этнологической, и экономической наук....
Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку, кумыс, гуслянку
Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку, кумыс, гуслянку
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно....

        Основоположник кумысолечения в Оренбуржье шотландский врач Дж. Каррик..
      Дарья К.
Основоположник кумысолечения в Оренбуржье шотландский врач Дж. Каррик..
В истории человечества есть немало примеров того, когда деятельность одного отдельно взятого человека оставляет яркое, неизгладимое впечатление в умах и сердцах множества людей, навсегда оставаясь в их памяти....
Татарская кухня Поливалина Л. И.
Татарская кухня
Татарская национальная кухня берёт своё начало в глубине веков и славится национальными традициями. Так, например, казан - большой и глубокий котёл, который подвешивался над костром в эпоху кочевничества, до сих пор используется при приготовлении пищи, но уже в домашних условиях....
Максим Аммосов Сидоров О.
Максим Аммосов
Книга якутского писателя и публициста Олега Сидорова повествует о драматической судьбе Максима Кировича Аммосова (1897-1938), известного политического и общественного деятеля, стоявшего у истоков государственности трех тюркских республик СССР:......
Ведическое исцеление. Лечебник Раокриом .
Ведическое исцеление. Лечебник
Перед Вами очередная работа Раокриома, которая раскрывает многие темы, касающиеся исцеляющей энергии и здоровья. Несомненно, здоровье первично, именно, поэтому Автор так заботливо и подробно передает читателям знания, полученные от Великих......
Кисломолочные продукты вкусные, целебные Пигулевская И.С.
Кисломолочные продукты вкусные, целебные
Первое описание скисшего молока встречалось в \\\"Одиссее\\\" Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко - самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья....
Кумысов: пятница. Рассказ Леша К.
Кумысов: пятница. Рассказ
Рассказ про вечера гражданина Кумысова. Я не писатель, но почему-то он пришел мне в голову, и я решил запечатлеть его небольшой отрывок жизни в тексте. ...
Мысли от кумыса Иванов И.И.
Мысли от кумыса
В сборнике, возможно, не очень мудрых мыслей, представлены рассуждения автора на темы окружающей его действительности и на сюжеты происходящего с ним лично. ...