Коктейли со всего света. Коктейли с алкоголем и без алкоголя. Описание вкусовых особенностей каждого коктейля. Огромный выбор коктейлей на любой вкус. С помощью этой книги вы приоткроете для себя завесу таинственности и разноцветного мира коктейлей, от традиционных классических до нежных и бодрящих....

Впервые в отечественной литературе iio ал- когольной тематике предпринята попытка рас- сказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представле- ны бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, траппа, кальвадос, ча- ча, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и дру- гие. Особое внимание уделено армянскому и гру- зинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры ...

В книгу вошло 120 проверенных и разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению....

На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт, водка, ликероводочные изделия, импортные крепкие алкогольные напитки (ром, виски, джин, кальвадос и др.), виноградные и плодовые вина, коньяк, пиво, безалкогольные напитки, чай, кофе и их заменители, пряности и приправы ...

На свете мало людей, равнодушных к шоколаду. Шоколад - это лакомство, стимулирующее чувства. Он не только восхитителен на вкус, но и благотворно влияет на нервную систему. В этой небольшой книге вы найдете множество идей для приготовления разнообразных шоколадных лакомств - тортов, кексов, печенья, простых и сложных - от тающих во рту ореховых пирожных и изысканных трюфелей до восхитительного шоколадного торта с миндалем ...

Эта книга о хлебном квасе и грузинском вине, о светлом и темном пиве, о простой воде и безумно сложных коктейлях. Еще о том, чем сливки отличаются от сметаны, а бренди от коньяка. И не только об этом - еще о том, что творится у нас в России с водкой. В этой книге вы не найдете рекламы торговых марок или раскрутки брендов каких-то модных напитков....

Изначально слово "фондю" означало национальное швейцарское блюдо из растопленного сыра и хлеба.
Сегодня фондю - это не просто необычайно популярное блюдо, это еще и способ общения, прекрасный вариант для проведения семейной или дружеской вечеринки ...

Однажды вдруг остро чувствуешь проснувшуюся охоту к новым вкусам. Открыть бы баночку чего-нибудь такого, такого... чего и не пробовал никогда. А как хочется порой похвастаться перед гостями чем-нибудь удивительно-замечательным, что просто так и не придумаешь ...

Не умеем мы, как медведи, всю зиму лапу сосать да сны про сладкую малину смотреть. Малинки-то и зимой наяву хочется. Казалось бы, взять летом да осенью и заготовить всего впрок, чтобы настоящий клад вкусных витаминов хозяев радовал и гостей восхищал. Но очень уж мало времени у современной хозяйки. ...

Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом ...

В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу ...

Новая книга Марты Кетро - причудливая смесь горького и смешного, она способна изменить сознание не хуже кальвадоса, но гарантирует отсутствие похмелья. Останется легкое яблочное послевкусие и воспоминание о чем-то хорошем, что пришло в вашу жизнь вместе с \\\"Госпожой яблок\\\". ...

О профессии сомелье знают и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин ...

Пасха - Воскресение Христово - самый главный и светлый христианский праздник. К Пасхе готовятся заранее - накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня ...

Знаете ли вы… … на что способна женщина, которой не дают спокойно работать; … какова Величайшая Мечта Человечества? … как выглядит насильственное осчастливливание; … что произойдет с обманутыми обманщиками; … и как выбраться из деревни \\\"Малые Афедроны\\\"?...

Издание в кожаном тисненом переплете с \"золотым\" обрезом. Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья....

Изысканные начинки в нежном тесте - книга \"Самые вкусные блины\" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей....

Книга написана с конкретной целью - пробудить интерес к окружающему миру. А алкоголь - это всего лишь повод, а вовсе не цель. Хотя и сама грандиозная и всеохватная культура производства и потребления заслуживает интереса. Эта книга поможет вам сделать выбор. Выбор свой, осознанный и не навязанный умным и скучным \"экспертом\"....

Каковы самые соблазнительные темы для мужчины? Безусловно, женщины и еда. Шеф-повар мирового класса Пол Каннингем вместе со знаменитым фотографом Андреасом Викингом создали книгу-альбом, в которой искусство высокой фотографии органично сочетается с вечно провокационной темой человеческого тела....

\\\"Это не совсем обычный путеводитель. Вместо привычных туристических маршрутов по местным достопримечательностям и культурным символам Старого Света вас ждет увлекательное путешествие по ресторанам и закусочным, тавернам и кафе пяти европейских государств....

Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них смесей, коктейлей и блюд....

В книгу вошло 120 проверенных и разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению....

Эта книга о хлебном квасе и грузинском вине, о светлом и темном пиве, о простой воде и безумно сложных коктейлях. Еще о том, чем сливки отличаются от сметаны, а бренди от коньяка. И не только об этом - еще о том, что творится у нас в России с водкой. В этой книге вы не найдете рекламы торговых марок или раскрутки брендов каких-то модных напитков....

Не счесть разнообразия блинов и оладьев. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении, но, в то же время, способны поразить по своим вкусовым качествам даже изысканного гурмана....

В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от Ваших желаний, возможностей и даже от времени года. В начале книги Вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению теста....

Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала \\\"ХлебСоль\\\", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что начинать готовить хочется сразу, здесь и сейчас....

Не счесть разнообразия блинов и оладий. В книгу вошли только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении, но в то же время способны поразить своими вкусовыми качествами даже изысканного гурмана....

Коктейль с абсентом или с виски? А может быть, с шампанским? Какой из них согреет в морозный зимний вечер, а какой принесет прохладу в знойный летний день? Чтобы не растеряться в многообразии шедевров, созданных на основе различных алкогольных напитков, читайте нашу книгу!...

По одной из версий происхождения коктейлей, некая принцесса Кхоктель решила преподнести своему гостю необычный смешанный напиток. Американцу угощение понравилось, но, перепутав имя принцессы с названием напитка, он стал называть его коктейлем....

В этой книге с замечательными авторскими иллюстрациями вы найдете рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах. Весной вы сможете сделать ревеневый сок, соус песто, клубничный ликер или ароматный травяной чай....

Изысканные начинки в нежном тесте - книга \\\"Самые вкусные блины\\\" предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей....

\\\"Единственная книга на русском языке, включающая информацию по трем самым известным крепким спиртным напиткам Франции Для сбора материалов к этому изданию автор отправился в путешествие по трем регионам....

В книге представлены правила современного этикета, без знания которых невозможно представить по-настоящему успешного мужчину....

Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии....

Планируете грандиозную вечеринку? Или традиционные посиделки с друзьями? А может быть, хотите устроить "особый" ужин? Неважно - независимо от повода вы непременно удивите своих гостей и произведете на них хорошее впечатление!...

Элитная книга "Бренди" Мировая энциклопедия" Артикул: 410(з) В книге представлены бренди со всех континентов: коньяк, арманьяк, граппа, кальвадос, чача, барак, ракия, сливовица, кирш, хересный бренди, писко и др. Также приведены интересные факты "из жизни" легендарных и знаменитых напитков....

Том Сэндем – авторитетный писатель об алкогольных напитках, объездил весь свет, чтобы собрать уникальную коллекцию из 500 лучших авторских рецептов и создать потрясающую книгу о коктейлях. Она незаменима для тех, кто только начал свое путешествие в......

Мишель-Жак Шассей - страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция - это уникальный погреб, хранилище для 35000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире....

Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги....

Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг. Поразите ваших гостей оригинальными закусками, вкусными блюдами и необычными коктейлями. Устройте настоящий праздник, который запомниться всем надолго. Подробные рецепты из этих книг помогут вам без труда приготовить любое, даже самое сложное блюдо!...

Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга....

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть....

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт. Посадит дерево, построит дом, родит сына и всё это отметит путём употребления чудесного напитка собственного изготовления....

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро,...

От автора В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании \\\"Библии Бармена\\\" содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена, и какие требования к ней предъявляет наше время....

Феномен: Каменные сады океана Кораллов, произрастающих в морях и океанах, насчитывается около 2500 видов. Полипы, формирующие их, принадлежат к типу кишечнополостных - одному из наиболее просто устроенных среди многоклеточных. Но эта \\\"внутренняя простота\\\" не мешает кораллам быть уникальными созданиями природы - диковинными садами в толще воды....

Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Карта Молдавеняскэ", 1978 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания....