харчо
Посетители сайта довольно часто используют в поиске тему "харчо" и проявили интерес к следующим книгам:
Булаева М.Е.
Любимые супы
Какой же обед без ароматного, горячего супа - борща, ухи, харчо, грибного? В нашей книге вы найдете 35 рецептов супов, которые без труда смогут приготовить для своей семьи не только мамы, но и папы....
|
Харчо, солянки Солянки, рассольники, харчо - все эти супы готовятся на кисло-соленой основе, хотя и разной. |
Булгакова И.Б.
Книга кулинарных фантазий, или Путешествие на кухню одной семьи Это не обычная поваренная книга, а юмористическая "кулинарная" история одной семьи, члены которой любят и умеют готовить. Разный возраст - разные вкусы, но общее одно: еда должна быть вкусной, полезной и "быстрой". А если есть время, то почему бы и не "поколдовать" на кухне. |
Микроволновая кухня (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии \"Сам себе повар\". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса \"Лучшие книги по кулинарии\" \"Гурман 2001\" в г. Периге (Франция)....
|
Супы
Основное назначение супов - возбуждать аппетит. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления этих блюд....
|
Грузинская кухня
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства \"Аркаим\". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда....
|
Лазерсон И.И.
Синельников С.М.
Все из баранины
Авторы делятся сведениями из истории приготовления блюд из баранины, огромным количеством рецептов первых и вторых блюд из золотого запаса мировой кулинарии. Вы сможете сделать "седло барашка", шурпу, бозбаш, тгти, харчо, чанахи, чихиртму имусаку, а также кебаб, каур.му, кололаки, рагу. Вы узнаете, как готовить особенные соусы и гарниры и что нужно подавать к каждому из кушаний, чтобы оттенить изысканный и такой любимый всеми вкус ...
|
Грузинская кухня (сост. Адаменко Е.А.)
Богатая и своеобразная грузинская кухня имеет множество почитателей в России. В нашей книге вы найдете рецепты широко известных харчо, сациви, лобио, хачапури, замечательных соусов и сластей. Желаем успеха ...
|
Зданович Л.
Кавказская кухня
В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд нацианальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кавказская кухня отличается пикантным вкусом и остротой....
|
указан А.
Грузинская кухня
Национальная кухня Грузии снискала заслуженную славу не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие из грузинских блюд - например, шашлык, суп-харчо - стали поистине интернациональными. В книге представлены традиционные грузинские блюда из мяса, птицы, сыра и прочих продуктов. ...
|
Григорий Горин: Т. 6 Григорий Горин настолько хорошо известен широкой публике, что для его книги составители решили не заказывать традиционное предисловие, а воспользоваться выдержками из предисловий к книгам, вышедшим ранее. Леонид Лиходеев, Станислав Рассадин, Марк Захаровсказали в них об авторе все самые точные и замечательные слова. Григорий Горин был – как непривычно говорить о нем в прошедшем времени ... |
Харчев А.Г.
Социология семьи. Проблемы становления науки
Первое издание книги было предпринято в 1964 г. Она получила высокую оценку научной критики и общественности....
|
Ружинская Т.А.
Книга рецептов. Блюда из кур Какое мясо самое дешевое? Что вы едите чаще всего? Из чего можно приготовить блюда как для праздничного стола, так и для повседневнего меню? Если бы вам пришлось отвечать на эти вопросы, не задумываясь, ответили бы: это куриное мясо. |
Чижик Т.Б.
Хочу вкусненького! Деликатесы для будущих мам Вкусовые пристрастия беременной женщины отличаются непредсказуемостью и непостоянством, а кормящей маме приходится думать о сохранении фигуры. Но при этом нельзя забывать, что питание будущей и кормящей мамы рассчитано на двоих а должно поэтому содержать определенное количество питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для роста и развития ребенка ... |
Супы
Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов - неполон и беден. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов супов, многие из них снабжены полезными советами. Блюда, приготовленные по рецептам этой книги, станут основой вашего стола, разнообразят его ...
|
Румянцева И.В.
Супы, борщи, окрошки
Каких только супов не предлагает мировая кулинария! Итальянский минестроне, испанский гаспачо, японское дзони, украинский борщ, русская окрошка, болгарский таратор, грузинское харчо - только выбирай, ведь этот список практически неисчерпаем....
|
Весник Е.Я.
Абракадабры
Новая книга известного и всеми любимого актера Евгения Весника названа весело и непринужденно - "Абракадабры". Искрометный юмор соседствует в ней с философскими рассуждениями, воспоминания о "делах давно минувших дней" с точными афористичными зарисовками, портреты коллег по цеху, будь то актеры или писатели, с проникновенными рассказами о "братьях наших меньших" - с ними у автора сложилось в течение его долгой жизни полное взаимопонимание ...
|
100 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день
Эта оригинальная книга призвана облегчить жизнь нашим хозяюшкам: им больше не нужно каждый день выдумывать новое меню. На страницах издания вы найдете готовые меню завтраков, обедов, ужинов, составленные с учетом новейших тенденций в искусстве кулинарии ...
|
Губерман И.М.
Окунь А.Н.Окунь А.Н.
Книга о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленно и с любовью, а съедена с аппетитом и удовольствием, является пищей безусловно здоровой и полезной....
|
Амирханян Н.В.
Домашняя кулинария Если вы желаете удивить своих домочадцев неповторимыми блюдами домашней кулинарии, то эта книга для вас. Домашняя еда ни с чем не сравнится, она никогда не выходит из моды, поэтому рецепты из книги "Домашняя кулинария" будут актуальны всегда. |
Киладзе Е.С.
Пурмарили. Блюда грузинской кухни
Книга посвящена грузинской кухне. Ее название - \"Пурмарили\" -в переводе с грузинского языка означает \"Хлеб-соль\". Этим словом грузины обозначают не только традиционное приветствие, но и обильное застолье, веселье, радующее хозяев и их гостей....
|
Лазерсон И.И.
Рис. Пища богов. Рецепты приготовления блюд из риса В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров ... |
Готовим с удовольствием
Более 300 красочных фотографий и рецептура, разработанная в собственной кулинарной студии "Золотая середина", помогут вам сэкономить время и быть всегда на высоте в создании уникальных блюд ...
|
Закавказская кухня
Разнообразить семейный стол довольно просто, зная секреты рецептов закавказской кухни. Простые и изысканные закуски из мяса, рыбы, овощей, оригинальные национальные супы (харчо, пити, чихиртма, бозбаш), восхитительные шашлыки, чахохбили, пловы, цыплята табака, сациви - только выбирай на любой вкус ...
|
Чеснок. Чудо-целитель
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность....
|
Мосолова И.
Про мясо Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Нас так давно просили написать про мясо книгу! Вот она, у вас в руках. Мы рассказали в ней, как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко ... |
365 рецептов блюд из рыбы Большинство людей считают рыбу идеальным продуктом, и это неудивительно, ведь она очень питательна, полезна и вкусна. Рыбные лакомства можно есть, не боясь потерять стройность фигуры, они очень полезны как для детей, так и для взрослых. |
Киреева М.А.
Про супы Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные ... |
Мжаванадзе Т.
Грузинская домашняя кухня Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную, сытную и такую аппетитную грузинскую еду. А если и есть - подарите ему эту книжку, написанную для нас знатоком грузинской кухни и великолепной хозяйкой Тинатин Мжаванадзе, - и он быстро передумает ... |
Горин Г.И.
Григорий Горин. Избранное
\"Григорий Горин был серьезным человеком. Он знал цену написанному и произнесенному слову Он знал, как к слову относятся в России. И потому верил в их магическую силу, способную упорядочить хаос - вовне и внутри нас. Его тексты и станут его судьбой\". Михаил Швыдкой...
|
Плотникова Т.Ф.
Домашние заготовки без соли и сахара
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья. И в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара, тем более что при богатом урожае сахар может потребоваться в больших количествах....
|
Знаменитые блюда Советского Союза
Кухня советского времени - это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений, кухня, в котле которой смогли увариться хинкали и котлеты по-киевски, кофта-бозбаш и луковый клопе, молдавская вертута и шашлык по-карски, чак-чак и драники из телятины, пхали и бешбармак ...
|
Деревянко Т.
Лучшие супы
Щи с грибами, суп из баранины с айвой, уха рыбацкая, суп-пюре из цветной капусты, мексиканский суп...
Недаром супы так популярны во всем мире. А самое главное - эти блюда очень вкусные и полезные. В нашей коллекции вы найдете только самые оригинальные рецепты. Выбирайте и готовьте то, что вам нравится ... |
Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки
Пасха - Воскресение Христово - самый главный и светлый христианский праздник. К Пасхе готовятся заранее - накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня ...
|
Грузинская кухня
Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Такие блюда, как шашлык, суп харчо, цыпленок табака. Успех грузинской кухни - в многовековых традициях, основанных на принципах здорового питания....
|
Сациви, лобио и харчо
Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их рецептов есть многочисленные варианты, что позволяет, используя фантазию, готовить одно и тоже блюдо совершенно по-разному. Кроме того, малый набор необходимых продуктов сильно облегчает задачу даже начинающего кулинара....
|
Борщи, харчо, солянки. Лучшие рецепты
Борщи, харчо и солянки - прекрасно известные разновидности первых блюд. Они вкусны, питательны и любимы всеми, поэтому каждая хозяйка должна владеть способами их приготовления. Познакомьтесь с разнообразием рецептов борщей, солянок и харчо, представленным в этом сборнике....
|
Рошаль В.М.
Харчо, солянки
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России уже с XV века получили распространение супы, приготовленные на основе огуречного рассола....
|
Иоффин А.
Семенов С.П.
Харчев В.
Оценка технического уровня образцов вооружения и военной техники
В книге на базе известных многопараметрических методов принятия решений синтезируется обобщенный критерий принятия решений - критерий технического уровня сложного технического объекта в априори сформированной среде (базе данных) с использованием человеко-машинной процедуры на основе информационно-аналитической системы \"Пилот\"/\"Оценка и Выбор\"....
|
Семенов С.П.
Харчев В.
Корректируемые авиабомбы Российских ВВС
Издание посвящено одному из основных видов высокоточного оружия ударных авиационных комплексов - отечественным корректируемым авиабомбам (КАБ)....
|
Киладзе Е.С.
Пурмарили. Блюда грузинской кухни
... Основной принцип приготовления ЧАХОХБИЛИ заключается в следующем: мясо птицы быстро обжаривается на сухой сковороде и затем тушится в помидорном соусе с добавлением чеснока и зелени. ... Слово \\\"САЦИВИ\\\" в переводе с грузинского языка означает \\\"подаваемое холодным\\\". ......
|
Горин Г.И.
Хочу харчо!
Григорий Горин - один из тех редких авторов, которые способны возвысить наивную сказку до грандиозных философских обобщений, вдохнуть жизнь в увядший апокриф, перевести литературный шедевр на язык кино так, что он приобретет несколько новых измерений....
|
Борщи, харчо, солянки. Лучшие рецепты
Борщи, харчо и солянки - прекрасно известные разновидности первых блюд. Они вкусны, питательны и любимы всеми, поэтому каждая хозяйка должна владеть способами их приготовления, Познакомьтесь с разнообразием рецептов борщей, солянок и харчо, представленным в этом сборнике. Приятного аппетита!...
|
Тибилов Э.
Грузинская кухня
Грузинская кухня - это обилие неповторимых вкусов, тонких ароматов и благородных застолий. Можно ни разу не побывать в Грузии, но обожать хачапури или лобио, харчо или сациви. В нашей книге, шеф-повар Тибилов Эдуард, приготовил для вас самые лучшие рецепты грузинской кухни....
|
Хомич Е.В.
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства....
|
Кавказская кухня
Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями, и конечно же, мясом. Кроме того, кавказская кухня объединяет в себе блюда многих народов: жителей Азербайджана, Грузии, Армении и других....
|
Романова М.А.
Солянки, рассольники, харчо и не только. 250 рецептов вкусных и полезных супов на самый изысканный вкус
О необходимости наличия в рационе первых блюд мы знаем с детства. Но, к сожалению, не все они полезны, и очень важно знать, как приготовить первое блюдо с максимальной для себя пользой. На страницах книги предложены 250 рецептов солянок, рассольников,......
|
Машкова О.
Мультиварка. Кулинарные хиты
Блюда, приготовленные в мультиварке принесут максимальную пользу вашему организму. А также порадуют насыщенным вкусом и сэкономят драгоценное время....
|
Щербо Г.
Мировая кухня. Знаменитые супы
Суп любят не только в России, в каждой кухне мира есть рецепты, которые можно считать визитной карточкой национальной кулинарии: итальянский минестроне, французские буйабес и луковый суп, огненный венгерский суп-гуляш, пряное грузинское харчо, нежный......
|