Впервые в отечественной литературе iio ал- когольной тематике предпринята попытка рас- сказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представле- ны бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, траппа, кальвадос, ча- ча, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и дру- гие. Особое внимание уделено армянскому и гру- зинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры ...

В первом в отечественной медиевистике специальном исследовании истории Парижского Парламента - верховного суда во Франции в эпоху Средневековья - отображен коллективный портрет зарождающегося чиновничества и особенности восприятия им государственной службы, королевской власти, назначения суда в обществе, а также представления о насилии, милосердии ...

Мастерство не пропьешь, даже злоупотребляя настоящим теллурийским арманьяком....

Стильно оформленное подарочное издание, в светлом бумажном футляре с золотым тиснением; с оригинальной веревочкой поверх футляра. Обложка книги украшена золотым тиснением....

В книге представлены десертные новинки от шеф-поваров и шеф - кондитеров самых модных заведений Москвы. Подробные рецепты их приготовления сопровождаются цветными иллюстрациями. В книге содержатся комментарии об истории создания оригинальных авторских рецептов, а также о современных технологиях разработки фирменных десертов для кафе, кофеен и ресторанов ...

Цель нашей \\\"Серебряной серии\\\" - устранение пробелов на \\\"карте поэзии\\\", исправление несправедливостей времени, часто сурового к подлинным талантам... Моисей Цетлин, вероятно, был одним из лучших российских поэтов второй половины XX века....

Книга основана на реальных исторических событиях. Париж. 1407 год. Король Франции безумен и не в состоянии править страной. Болезнь короля становится причиной беспощадной борьбы за трон. По приказу герцога Бургундского убит родной брат короля, герцог Орлеанский....

Сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают ...

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.
Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном ...

Чтобы понять настоящее и предвидеть будущее, надо знать прошлое. А потому предлагаем вашему вниманию книгу о 500 ключевых событиях - поворотных моментах в истории человечества, - произошедших с древних времен и до наших дней ...

В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу ...

Франция. Начало 15 века. Противостояние бургундцев и арманьяков. Время правления Карла VI Безумного. Девочка Марион приходит в Париж и поступает в услужение в дом под вывеской \\\"Три восточных короля\\\". Вскоре с ней начинают происходить невероятные события......

О профессии сомелье знают и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин ...

Джеффри Стейнгартен всегда любил поесть - и со временем эта любовь стала его профессией. Мало-помалу он превратился в человека, который ест все подряд и рассказывает о своих ощущениях со страниц журнала "Вог". Джеффри ничего не принимает на веру, пока сам не отведает очередное блюдо и не попробует его приготовить в домашних условиях ...

Новая книга Джеффри Стейнгартена - автора мирового бестселлера "Человек, который ел все подряд. От арманьяка до Монтиньяка, или От хряка до пастернака".
Он любит поесть - и совершенно этого не стыдится. Наоборот, готов рассказать об этом всему свету, потому что уверен: среди множества чувственных наслаждений, доступных человеку, нет ничего лучше еды ...

Издание в кожаном тисненом переплете с \"золотым\" обрезом. Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья....

Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. \"Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного \"Арманьяка\" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к \"просветлению риса и вина\". \"Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?...

Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые....

Карта Франции выглядит как распластанная шкура животного, шестиугольник. В этой книге представлен далеко не весь шестиугольник и не все его грани, но автор надеется, что читатель откроет для себя много увлекательного....

\\\"Это не совсем обычный путеводитель. Вместо привычных туристических маршрутов по местным достопримечательностям и культурным символам Старого Света вас ждет увлекательное путешествие по ресторанам и закусочным, тавернам и кафе пяти европейских государств....

Виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино - спиртные напитки, которые наверняка известны всем. Но далеко не все знают, какую водку рекламируют знаменитые украинские боксеры братья Кличко, кто из художников посвящал свои творения абсенту, какой алкогольный напиток предпочитает Маргарет Тэтчер, в честь кого был назван коктейль \"Александр\"....

Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них смесей, коктейлей и блюд....

В настоящем издании представлена информация, которая поможет добиться успеха как начинающему рыболову, так и уже имеющему опыт. Это - и характеристики различных типов водоемов, и отличительные признаки пресноводных рыб, и описание рыболовных принадлежностей и приманок, и, наконец, тактика и стратегия рыбной ловли различными видами снастей. . . ....

Российский государственный гуманитарный университет представляет пятый сборник статей аспирантов, студентов и выпускников РГГУ, занимающихся изучением всеобщей истории. Авторы пытаются воссоздать отразившиеся в зеркале истории образы людей Средневековья и Нового времени - королей и аристократов, пап и императоров, святых и художников....

Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализме, необычайную по разнообразию и мастерству....

Владимир Уфлянд (1937-2007), поэт, славящийся по отзыву Иосифа Бродского, \"феноменальными рифмами\", один из самых ярких художников Ленинграда - Петербурга второй половины ХХ века....

Ольга Гурьян написала более полусотни книг для детей. Каждая ее книга - захватывающее путешествие в прошлое разных стран, будь то Древняя Русь или Древний Китай, средневековая Франция или Япония. Франция. Начало 15 века. Противостояние бургундцев и арманьяков. Время правления Карла VI Безумного....

Перед читателем, пожалуй, самая лучшая книга о Столетней войне - крупномасштабном военном столкновении двух монархий эпохи зрелого средневековья - Франции и Англии....

Чтобы понять настоящее и предвидеть будущее, надо знать прошлое. А потому предлагаем вашему вниманию книгу о 500 ключевых событиях - поворотных моментах в истории человечества, - произошедших с древних времен и до наших дней....

Мастерство не пропьешь, даже злоупотребляя настоящим теллурийским арманьяком....

В первом в отечественной медиевистике специальном исследовании истории Парижского Парламента - верховного суда во Франции в эпоху Средневековья - отображен коллективный портрет зарождающегося чиновничества и особенности восприятия им государственной службы, королевской власти, назначения суда в обществе, а также представления о насилии, милосердии ...

Франция - страна бурно развивающихся древних городов, изящных каменных дворцов и тенистых парков, остроумных и смелых мужчин и утонченных элегантных женщин, страна высокой моды и подлинного вкуса жизни....

Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными рецептами этих блюд. Предисловие к книге написала Джулия Пауэлл, о которой рассказывает фильм \\\"Джули и Джулия\\\". ...

Что такое бренди? Как употреблять арманьяк, текилу или джин? Какой ликер или коньяк лучше? Как отличить подделку от настоящего напитка? На эти и многие другие вопросы дает ответ эта книга - результат многолетнего труда автора. Это первое популярноеиздание, посвященное иностранным крепкоалкогольным напиткам и их аналогам в России....

\\\"Единственная книга на русском языке, включающая информацию по трем самым известным крепким спиртным напиткам Франции Для сбора материалов к этому изданию автор отправился в путешествие по трем регионам....

Какой он настоящий мужчина? Умный, сильный, смелый, щедрый, веселый - список присущих ему качеств можно продолжать бесконечно и каждый добавит к нему что-то свое. Но завершенным образ делают: знание правил этикета, чувство юмора, умение говорить комплименты, элегантность....

Наша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс. Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань. Эльзас, Коньяк. Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссильон, Бордо......

Первая книга прозы известного поэта и публициста, включающая авантюрно-философскую повесть \\\"Исповедь шпиона\\\" и эссеистику разных лет, опубликованную в различных газетах и журналах, описывающую последние три года и ближайшее будущее в соотношении политики и метафизики, литературы и чтения, совершенствовании эфирных связей и антропологического опол...

Элитная книга "Бренди" Мировая энциклопедия" Артикул: 410(з) В книге представлены бренди со всех континентов: коньяк, арманьяк, граппа, кальвадос, чача, барак, ракия, сливовица, кирш, хересный бренди, писко и др. Также приведены интересные факты "из жизни" легендарных и знаменитых напитков....

Ольга Гурьян написала более полусотни книг для детей. Каждая ее книга - захватывающее путешествие в прошлое разных стран, будь то Древняя Русь или Древний Китай, средневековая Франция или Япония. Франция. Начало 15 века. Противостояние бургундцев и арманьяков. Время правления Карла VI Безумного....

Настоящая сенсация! Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях....

Том Сэндем – авторитетный писатель об алкогольных напитках, объездил весь свет, чтобы собрать уникальную коллекцию из 500 лучших авторских рецептов и создать потрясающую книгу о коктейлях. Она незаменима для тех, кто только начал свое путешествие в......

Из книги Виктории Мур - знатока и тонкого ценителя напитков - вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина....

Это, пожалуй, самая лучшая книга о Столетней войне - крупномасштабном военном столкновении двух монархий эпохи зрелого средневековья - Франции и Англии. Автор вписал историю войны в широкое полотно политической, экономической, социальной и культурной......

Не обладаешь знаниями по истории? Ничего не смыслишь в физике, химии и механике? Умеешь только твердо держать в руке клинок? Добро пожаловать во Францию пятнадцатого столетия!...

Александр Лемешев, тренер и олимпийский чемпион по фехтованию, по воле случая воплотившийся в теле бастарда Жана д\"Арманьяка, не находит поддержки среди сторонников своего покойного отца и остается один на один с жаждущим его смерти королем Франции Луи XI по прозвищу Всемирный Паук....

В Европе бушует война, великий герцог Бургундии Карл Смелый сошелся в смертельной схватке со швейцарской конфедерацией, которую поддерживают многие европейские государства. Командир роты лейб-гвардии Карла Смелого барон ван Гуттен, он же бастард Арманьяк, всегда находится в первых рядах сражений....

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро,...

Карл Смелый, герцог Бургундии, погибает в сражении при Нанси. Барон ван Гуттен, он же никем не признанный граф Жан VI д\"Арманьяк, отказывается служить Максимилиану Габсбургу и собирается уйти в отставку....

Что делать если тебя неожиданно забросило в пятнадцатый век? Наш современник, тренер по фехтованию, Александр Лемешев, волей случая оказывается в теле бастарда Жана д’Арманьяка, виконта де Лавардан и Рокебрен, внебрачного сына графа Жана V......