Савич С., Вино. Книга о виноградной лозе и вине
Олма Медиа Групп, 2013 г., 392 стр., 978-5-373-04893-4
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Инструкция по пользованию книгой
Благодарности
Вступительное слово
Виноградная лоза
Климат и погода
Почва, орография и человек
На винограднике
Знаменитые сорта винограда
Генетически модифицированный виноград
Доводы в пользу органического виноградства
Оборудование для производства вина и ухода за
ним
Производство вина
Уход за вином и его созревание
Бочка
Игристые и ликерные вина
Сенсорный анализ вина
Винодельческие регионы
Ресторан - обслуживание - развлечения
Знаменитые вина
Вина великих урожаев
Библиография
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"
 |
Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов
Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива.... |
 |
Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.
Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ... |
|
Найти свое вино
Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Савич С., Вино. Книга о виноградной лозе и вине в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
