Информация о книге

978-5-98986-666-3

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Вино. Крепкие напитки

Вино. Крепкие напитки

серия: Самые красивые и знаменитые
Аванта+, 2012 г., 978-5-98986-666-3

Описание книги

Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это просто для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления. В ней читатель также найдет советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.

Ключевые слова

абсент Абсент

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Введение (О. Мироненко)
ОНО НА РАДОСТЬ НАМ ДАНО
Истина в вине (О. Мироненко)
Винная казуистика (Р. Блащук)
Полцарства за... бутылку?! (Р. Блащук)
ЕВРОПА И АЗИЯ
Франция - королева вин (Р. Блащук)
Гусары пробкой не стреляют... (М. Графова)
Дитя двух господ (О. Мироненко)
Федот да не тот (О. Мироненко)
Король бренди (О. Мироненко)
Главный козырь Гаскони (Н. Сорокин)
Яблочный аристократ (О. Мироненко)
Анисовое вдохновение (М. Графова)
Вперёд, Энотрия! (Р. Блащук)
Напиток Гиппократа? (М. Графова)
Слеза младенца (О. Мироненко)
Для милых дам! (И. Парахина)
На краю виноделия (Р. Блащук)
Австрийская головоломка (Р. Блащук)
"Голландская доблесть" (О. Мироненко)
Португалия - это не только porto (О. Мироненко)
Испытание мадерой (О. Мироненко)
Соперница Франции и Италии (М. Графова)
Танцуем фламенко (О. Мироненко)
Яблоки во хмелю (М. Графова)
Напитки Афродиты (О. Мироненко)
Просто водка... (А. Глазов)
Империя виски (Р. Блащук)
С азиатским прищуром... (Н. Сорокин)
Настойка для гурмана (П. Парахина)
АФРИКА И АВСТРАЛИЯ
Вино от Айболита (М. Графова)
Лоза зелёного континента и страны киви (О.
Мироненко)
ВИНА АМЕРИКИ
Вино из Нового Света (М. Графова)
Привет из Калифорнии (О. Мироненко)
"Йо-хо-хо и бутылка рома!" (О. Мироненко)
Напитки для мачо (Р. Блащук)
"Кактусовая" королева (Р. Блащук)
Радости "петушиного хвоста" (Н. Парахина)
Словарь терминов (О. Мироненко)

Отзывы

понравилась [ 8 June 2014]

красивое увесистое подарочное издание, на каждой странице иллюстрации совмещены с довольно познавательными статьями.

Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"

	Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....
	Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К. Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...
	Найти свое вино Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Вино. Крепкие напитки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.