Информация о книге

5-15-000985-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Домашние булочки

Лагутина Л., Домашние булочки


серия: Энциклопедия выпечки
АСТ-ЛТД, 1998 г., 512 стр., 5-15-000985-7


Описание книги

В этом издании предложена большая подборка рецептов приготовления мелкоштучных изделий из домашнего дрожжевого теста разных видов как сдобного, так и постного - закусочных и десертных булочек, саек, кренделей, рожков, рогаликов, пирожков со сладкими начинками, бубликов и т.д. Читатели познакомятся также с рецептами приготовления домашних изысканных и праздничных булочек с оригинальными начинками и глазурями, отделочных продуктов для них (кремов, глазурей, помадок и др.), а также с большой коллекцией (30 рецептов) малоизвестных способов приготовления настоящего домашнего дрожжевого теста. Предназначена для широкого круга читателей и не безынтересна для предпринимателей, занимающихся изготовлением мелкоштучных хлебобулочных или кондитерских изделий.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Лагутина Л.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К.

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями....

Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И.

Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно....

Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий 

А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Лагутина Л., Домашние булочки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.