Оливер Д., Моя Италия
КукБукс, 2012 г., 320 стр., 978-5-98837-037-6
Описание книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Antipasti: закуски
Пицца и другая уличная еда
Primi: Первые блюда
Супы
Паста
Ризотто
Insalate: салаты
Secondi: вторые блюда
Рыба
Мясо
Contorni: гарниры
Dolci: десерты
Большое спасибо
Алфавитный указатель
Об авторе
Джейми Оливер известный во всем мире британский повар, его даже можно назвать одним из самых популярных и узнаваемых англичан. Джейми вырос в небольшом городке, его родители были владельцами трактира The Cricketers. В 16 лет он даже организовал музыкальную группу, но вскоре понял, что его больше привлекает кулинария. Джейми невероятно обаятельный и целеустремленный парень. Он не только отличный повар, мастер своего дела, но и автор нескольких кулинарных книг, создатель и ведущий ряда популярнейших телевизионных кулинарных шоу, которые транслируются по всему миру. В 2003 году королева Англии наградила Оливера рыцарским ордером. В свои 30 лет Джейми смог стать мультимиллионером благодаря лишь своему труду и упорству, а также творческому и креативному подходу к кулинарии. Оливер также является создателем сети благотворительных ресторанов, которые открыты в Лондоне, Амстердаме, Корнуоле, Мельбурне. Называются эти рестораны «Fifteen», в них работают специально обученные для работы в ресторанном бизнесе 15 молодых людей из неблагополучных семей. Хобби одного из самых известных кулинаров мира считается написание тематической колонки в невероятно престижном издании The Times.
Отзывы
конечно, самое главное из-за чего мы и покупаем книги рецептов, это сами рецепты. Они, как всегда у Джейми очень подкупают тем, что они просты, готовятся в "любом доме", но каждый имеет свою изюминку. да, есть, конечно, рецепты которые в наших северных условиях не всегда можно назвать повседневными, но большинство все-таки исполнимы и доступны
дух книги. в этой книге удалось сделать полное погружение в атмосферу Италии. такое ощущение присутствует!!! это как телепортация в другой мир - сидя дома над книгой, моментально оказываешься там, в книжке, как будто ты действительно там находишься, заряжаешься атмосферой, вплоть до ощущений жара от огня и запахов от еды... Наверное, это большой талант - уметь передать атмосферу. Красивые фото еды, автора, природы, - все это способствует погружению.
ну и конечно эта книжка не будет стоять лишь для коллекции на полке, по ней очень хочется готовить. Те, эксперименты, что уже были проведены, оказались очень удачными, поэтому еще раз подчеркну, что очень простые и повседневные, казалось бы, блюда не кажутся таковыми из-за того, что в ингредиентах всегда присутствует что-то, что просто взрывает вкус и делает его насыщенным и не обыденным.
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
\"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века
В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\".... |
 |
Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.
Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России.... |
 |
Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.
Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Оливер Д., Моя Италия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
