Информация о книге

978-5-271-40101-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Сервировка стола. Украшение блюд » Украшения блюд

Сладкова О.В., Украшения блюд

Астрель, 2012 г., 978-5-271-40101-5


Описание книги

На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции из овощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра - все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний.

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 179 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение ,
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат "Ароматный"
Салат "Фитнес"
Салат "Гераклион"
Острый овощной салат с авокадо
Салат "Закусочный"
Салат "Деликатесный"
Салат "Лутраки"
Салат "Калейдоскоп"
Салат "Мечта гурмана"
Салат из жареной курицы, шпината и мандаринов
Салат "Бантики"
Салат "Мюнхенский"
Салат "Дрезденский"
Салат "Ассорти"
Салат "Банкетный"
Закуска "Грибная поляна"
Фаршированные яйца
Горячая закуска из шампиньонов
Домашняя ветчина
Закуска из репчатого лука и брынзы
РОЛЛЫ
Роллы с крабовым мясом, спаржей и тофу
Гункан-маки с лососевой икрой
Урамаки "Морской круиз"
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп "Морской прибой"
Сырный суп с шампиньонами
Мясной суп с домашней лапшой
Рисовый суп с зеленым горошком
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Саго с овощами-гриль
Коричневый рис с вареной говядиной и перцем чили
Овощное рагу с авокадо и соком лайма
Филе трески с овощами
Шашлык из лосося
Рыбные стейки с карри
Филе пикши, тушенное с овощами
Вареные креветки
Креветки в кляре
Горбуша по-японски
Мидии, маринованные в грейпфрутовом соке
Куриный рулет с брынзой
Отбивные из куриного филе
Филе куриной грудки с соусом из авокадо
Запеченная курица с молодым картофелем и
медальонами из огурца
Узбекский плов
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Шоколадный бисквит
Бисквит "Лакомка"
Песочный пирог с яблоками
Шоколадный торт с вишней
Песочные пирожки с персиками


Об авторе

Сладкова О.В.
Автор, редактор

Последние поступления в рубрике "Сервировка стола. Украшение блюд"



Искусство на тарелке. Сервировка, вдохновение и рецепты для домашних торжеств Надоева Н.

Художник Натия Надоева превращает сказку в быль, а будни - в праздники. Вместе с автором будем подбирать идеальные цветочные композиции, гармоничную посуду и текстиль для атмосферных застолий, уютных чаепитий, семейных обедов и торжественных ужинов. Вы станете искусным декоратором домашних застолий....

Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора Каплар К., Тульский А.

Перед вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь - это праздник, который каждый день мы создаем своими руками....

Праздничное украшение блюд Праздничное украшение блюд 

Красиво оформить праздничный стол помогают не только нарядные скатер-ти и различные украшения из салфеток. Самым главным элементом украшения являются сами блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь иначе не появятся новые оригинальные украшения блюд. И не пренебрегайте украшением повседневного, будничного стола....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Сладкова О.В., Украшения блюд в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.