Высоцкая Ю.А., Новогоднее меню
серия: Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты
Эксмо, 2012 г., 978-5-699-60945-1
Описание книги
Этот сборник рецептов из телепрограммы \"Едим Дома!\" посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству. Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для своих гостей и близких. Вы узнаете, как приготовить настоящий салат \"Цезарь\", как удивить гостей, подав традиционный салат оливье в эклерах, как запечь перепелок с виски и мармеладом и многое другое!
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
- 289 руб.
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Дополнительно о книге
Говорят, как встретишь Новый год, так его и проведешь. Доверяете вы этой поговорке или нет, одно можно сказать совершенно точно: с новыми книгами от Юлии Высоцкой встреча Нового года будет незабываемой, а уютная атмосфера праздника воцарится за вашим семейным столом на все последующие 365 дней.
Практичные хозяйки обязательно оценят по достоинству оригинальные блюда подарочного издания «Новогоднее меню» и удобство кулинарного справочника «365 рецептов на каждый день»!
«Новогоднее меню» — это подарочный сборник праздничных рецептов телепрограммы «Едим Дома!» на Новый год и Рождество. Фаршированная грудка индейки, телячьи отбивные в белом вине, перепелки с виски и мармеладом, оливье в эклерах... Здесь Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на зимних каникулах для своих гостей и близких.
Содержание книги
МЕНЮ 1
Салат из перца с фетой и помидорами
Телятина под соусом из тунца (Vitello tonnato)
Лимонное ризотто
Перепелки с виски и мармеладом
Ягодное суфле
МЕНЮ 2
Салат оливье с домашним майонезом
Чечевица с травами и беконом
Перец, фаршированный творогом и голубым сыром
Кролик с черносливом
Эклеры
МЕНЮ 3
Чизкейк "Три сыра"
Настоящий "Цезарь"
Семга, маринованная в джине с можжевельником
Рождественский гусь с яблочным пюре
Орехово-кофейный торт "Идеал"
МЕНЮ 4
Тосты с вареньем и паштетом из куриной печени
Фокачча с вялеными помидорами
Молодой картофель с пармезаном
Баранина с чесноком и розмарином
Лимонная кассата с миндалем и фисташками
Салат из перца с фетой и помидорами
Телятина под соусом из тунца (Vitello tonnato)
Лимонное ризотто
Перепелки с виски и мармеладом
Ягодное суфле
МЕНЮ 2
Салат оливье с домашним майонезом
Чечевица с травами и беконом
Перец, фаршированный творогом и голубым сыром
Кролик с черносливом
Эклеры
МЕНЮ 3
Чизкейк "Три сыра"
Настоящий "Цезарь"
Семга, маринованная в джине с можжевельником
Рождественский гусь с яблочным пюре
Орехово-кофейный торт "Идеал"
МЕНЮ 4
Тосты с вареньем и паштетом из куриной печени
Фокачча с вялеными помидорами
Молодой картофель с пармезаном
Баранина с чесноком и розмарином
Лимонная кассата с миндалем и фисташками
Об авторе
Высоцкая Ю.А.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.
Отзывы
Наталья [27 December 2015]
Оооочень тоненькая. Но для массовых подарков, когда на праздники встречаешься с подругами и надо всех поздравить - подходит. К тому же недорого.
Самая ЛУЧШАЯ Новогодняя КНИГА!!!!! [ 9 October 2015]
покупала 2 раза, один раз весной она стоила 100 рублей!!!!Очень ее люблю и считаю это лучший подарок кому угодно на НГ даже не смотря на то что 2015 году она не переиздавалась!!!
отзыв [ 3 August 2015]
Покупала по акции. Специально для подарка. Вот как раз это самые главные составляющие для этой книги. Красиво, бумага хорошая. Но рецептов мало и не на широкую публику.
Отлично [22 July 2015]
Отличная книга, красивая, большая и тонкая, хорошая бумага, суперобложка, новогодние уютные фото... Хорошие рецепты, которые без проблем можно повторить дома,не тратя время на поиски меню и отзывы по приготовлению, на варианты сервировки. Все под рукой.
Ну и я вообще люблю и Юлю, и ее книги. И не столько из-за рецептов, сколько из-за атмосферы. Хотя рецепты у нее тоже хорошие-ни разу не случалось косяков при приготовлении,все блюда получались.
Внутри: 4 вида меню, по 5 блюд. Например, меню 1: Салат из перца с фетой и помидорами; Телятина под соусом из тунца; Лимонное ризотто; Перепелки с виски и мармеладом; ягодное суфле. МЕНЮ 2: Салат "Оливье" с домашним майонезом; Чечевица с травами и беконом; Перец, фаршированные творогом и голубым сыром; Кролик с черносливом; Эклеры. МЕНЮ 3: Чизкейк "3 сыра"; Настоящий "Цезарь"; Семга, маринованная в джине с можжевельником; Рождественский гусьс яблочным пюре; Орехово-кофейный торт "Идеал". МЕНЮ 4 - пусть останется какая-то интрига:)))
Чуть не забыла - самый главный плюс: я купила ее по акции на Озоне за 115руб. Такое бывает, наверное, раз в полвека:)) Но и 500руб. за эту книгу не жалко.
Ну и я вообще люблю и Юлю, и ее книги. И не столько из-за рецептов, сколько из-за атмосферы. Хотя рецепты у нее тоже хорошие-ни разу не случалось косяков при приготовлении,все блюда получались.
Внутри: 4 вида меню, по 5 блюд. Например, меню 1: Салат из перца с фетой и помидорами; Телятина под соусом из тунца; Лимонное ризотто; Перепелки с виски и мармеладом; ягодное суфле. МЕНЮ 2: Салат "Оливье" с домашним майонезом; Чечевица с травами и беконом; Перец, фаршированные творогом и голубым сыром; Кролик с черносливом; Эклеры. МЕНЮ 3: Чизкейк "3 сыра"; Настоящий "Цезарь"; Семга, маринованная в джине с можжевельником; Рождественский гусьс яблочным пюре; Орехово-кофейный торт "Идеал". МЕНЮ 4 - пусть останется какая-то интрига:)))
Чуть не забыла - самый главный плюс: я купила ее по акции на Озоне за 115руб. Такое бывает, наверное, раз в полвека:)) Но и 500руб. за эту книгу не жалко.
Новогоднее меню [18 March 2015]
новогодняя книга! В этой книге собрано 4 меню, они конечно уже все есть на Юлином сайте, но как приятно перед Новым Годом, в предновогодней суете сесть вечером за кружкой горячего чая, и пролистать эту новогоднюю книгу..
Полное разочарование [22 September 2014]
Очень люблю книги и журналы Высоцкой.Эту книжку караулила полгода. Купила и абсолютное полное разочарование. 100%-но коммерческая книжка. Рецептов полтора десятка и это за 380 р. Рецепты все!!! абсолютно все!!! из предыдущих книг Юлии. Да и не самые лучшие и далеко не праздничные. В общем позор! Купила обложку за почти четыреста рублей. Книжку выбросила, чтобы места не занимала.
Хороший сборник [11 December 2013]
Заказала книгу для своей свекрови, она увлекается кулинарным творчеством Юлии Высоцкой, так что вопросов с подарком у меня никогда не возникало) эта книга, как и все остальные в данной категории у Высоцкой, содержит интересные и несложные в исполнении рецепты праздничных блюд, что очень здорово вписывается в приближающийся праздник)))) книжка красочная, с подробным описанием приготовления блюд, мне понравилась)
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
\"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века
В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\".... |
 |
Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.
Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России.... |
 |
Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.
Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Высоцкая Ю.А., Новогоднее меню в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
