Скворцова Н.Н., Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастье
серия: Новая Молоховец
Эксмо, 2013 г., 978-5-699-57676-0, 978-5-699-66214-2
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Оборудуем кухню
Сервируем стол
Покупаем продукты
Покупаем специи
Раскладываем продукты в холодильнике
Планируем меню на неделю
Базовые знания
Готовим салаты
Варим супы и бульоны
Готовим мясо
Готовим рыбу
Готовим птицу и кролика
Готовим овощи и грибы
Готовим крупы и бобовые
Готовим макаронные изделия
Готовим из молочных продуктов и яиц
Готовим легкие десерты и напитки
Рецепты моей бабушки и ее времени
Выпечка
Об авторе
Отзывы
Начну с фотографий. Хорошие, красочные, но не всегда к месту. Например, стр 38: крупным планом на фотографии НОГИ! К чему они в кулинарной книге? Стр 145 привлек мое внимание картофель в мундире, прочитала рецепт, оказалось, что мундира там никакого не должно быть (может я придираюсь, конечно, но из 4х картофелин без кожуры ну никак не получится та красота с мундиром, что изображена под рецептом).
Рецепты. Хорошие, простые, их можно готовить каждый день. Но опять есть "но": встречаются неприлично простые рецепты, которые сможет приготовить даже тот, кто не умеет готовить. На пример: жареный картофель и бутерброды со шпротами. Честно говоря, не очень понимаю автора, зачем она включила эти РЕЦЕПТЫ, что сложного в том, чтобы положить на кусок хлеба, смазанный горчицей, маринованный огурец и пару шпротин или поджарить на масле картофель.
А в остальном нареканий никаких. Отличная бумага, красочные аппетитные фотографии (за исключением ног :) ), простые в приготовлении рецепты, море полезной информации (специи, базовые знания, как организовать рабочее место на кухне, в каждой главе имеются советы по приготовлению, наглядно показано, как разделывать мясо, куру, рыбу, креветок и т.д.), есть даже таблица сроков хранения различных продуктов!
Подводя итог, скажу, что книга эта действительно неплоха для начинающего кулинара и поставила бы ей 4 звезды, но цена без скидки 891 рубль слишком высока, по моему мнению, за такое содержание.
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
 |
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни.... |
 |
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов.... |
 |
Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Скворцова Н.Н., Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастье в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
