Информация о книге

1580083153

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Маркетинг. Реклама. PR » Маркетинг » Основы маркетинга » Lessons in Service from Charlie Trotter

Lawler E., Lawler E., Trotter C., Lessons in Service from Charlie Trotter

Ten Speed Press, , 1580083153


Описание книги

As winner of the James Beard Foundation?s Outstanding Restaurant Award, Charlie Trotter and his service staff run what many consider to be America?s finest restaurant. But it?s not just about food in this renowned Chicago hot spot. It?s about a subtle relationship between food, wine, ambiance, and service?a relationship Trotter has perfected by hiring passionate staff with the ability to surpass his incredibly high standards. In LESSONS IN SERVICE, journalist Edmund Lawler reveals the secrets behind Trotter?s unequaled success and shows other businesses how to improve their levels of service. From unconventional motivational techniques, staff empowerment, and mentoring to role playing, pre-service meetings, and an obsessive pursuit of excellence?Trotter leaves nothing to chance. The service is a nightly ballet that leaves guests feeling pampered, educated, and of course, wonderfully satisfied. Follow the advice of Charlie Trotter, and no matter what...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Lawler E.

Lawler E.

Trotter C.


Последние поступления в рубрике "Основы маркетинга"



Обнимите своих клиентов Обнимите своих клиентов 

Автор этой книги, владелец успешной сети магазинов одежды в США, построил поразительную систему удержания клиентов, основанную на сердечном отношении продавцов к покупателям и подробной базе данных. Его продавцы знают все о каждом из сотен тысяч покупателей и могут предложить каждому именно то, что ему нужно....

Основы интегрированных коммуникаций: теория и современные практики в 2-х частях. Часть 2. Smm, рынок m&a. Учебник и практикум для академического бакалавриата Основы интегрированных коммуникаций: теория и современные практики в 2-х частях. Часть 2. Smm, рынок m&a. Учебник и практикум для академического бакалавриата Музыкант В.Л.

Во второй части учебника подробно рассматриваются особенности интегрированных коммуникаций в социальных сетях, специфика и практика применения вирусного маркетинга, стоимостные характеристики медиаплана офлайн- и онлайн-СМИ, построение коммуникаций на......

Маркетинговые коммуникации. Учебник и практикум для академического бакалавриата Маркетинговые коммуникации. Учебник и практикум для академического бакалавриата Николаевна(редактор) Ж.

В учебнике раскрываются содержание и специфика маркетинговых коммуникаций в организациях сферы товарного обращения, промышленного производства, сферы услуг. В издании удачно сочетается теория и практика....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Lawler E., Lawler E., Trotter C., Lessons in Service from Charlie Trotter в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.