Информация о книге

1853837016

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Экономика. Бизнес » Общие вопросы экономики » Отраслевая экономика » Food Wars: Public Health and the Battle for Mouths Minds and Markets

Heasman M., Heasman M., Lang T., Food Wars: Public Health and the Battle for Mouths Minds and Markets

, 1853837016


Описание книги

The growth of a single global market is having far-reaching and profound effects on what we eat, with corresponding implications for public health. This is the first full examination, by two of the world's leading food policy experts, of these developments. From nutrition to antibiotics, from heart disease to food poisoning, what matters now is not just what we eat, but how it has been produced, distributed and processed. A new, global politics of food and health is emerging. In the North, the linkages of trade, food and health have been apparent in the reactions to BSE in beef and GM crops. In many developing countries, endemic problems of a 'Western' diet have been imported, so that coronary disease, food-related cancers, obesity and diabetes are found alongside food shortages. The policy responses continue to be contradictory, with health ministries trying to stem the rise of food-related disease, while trade ministers commit their food and agriculture industries to the policies...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Heasman M.

Heasman M.

Lang T.


Последние поступления в рубрике "Отраслевая экономика"



Рынок произведений искусства. Теоретико-экономический анализ Рынок произведений искусства. Теоретико-экономический анализ Колычева В.

Предлагаемое издание представляет собой монографию, посвященную исследованию нового массового феномена – рынка предметов искусства, описанию его специфики и особенностей, а также обоснованию логики и техники экономико-статистического анализа, имеющего целью выявление закономерностей ценообразования на данном рынке....

Институциональная экономика. Учебник Институциональная экономика. Учебник Корнейчук Б.В.

В учебнике представлены методологические и теоретические основы институциональной экономики. Анализируются взгляды основоположников институционализма, рассматриваются неинституциональные методы исследования и моделирования институтов, приложение институциональной теории к анализу фирмы, рынка, государства....

Общемировые тенденции развития оборонно-промышленных комплексов Общемировые тенденции развития оборонно-промышленных комплексов Намитулина А.

В монографии рассмотрены сущностные характеристики оборонно-промышленного комплекса и обоснованы особенности развития отечественного ОПК: определенны общемировые тенденции развития ОПК и процессы интегрирования и концентрации в условиях глобализации экономических явлений: раскрыты систему управления конверсией военного производства: уточнены теоре...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Heasman M., Heasman M., Lang T., Food Wars: Public Health and the Battle for Mouths Minds and Markets в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.