Джонсон Х., История вина
серия: Вина и спиртные напитки мира
BBPG, 2004 г., 5-93679-059-2 , 263*183*40 мм., тираж: 5000
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Хью Джонсон (Hugh Johnson) – один из самых знаменитых авторов и экспертов в области вина. Его уникальный подход к теме – серьезность и глубина и в то же время легкость и непредвзятость – завоевал восхищение профессионалов и ценителей вина во всем мире.
Интерес к винной теме возник у Хью Джонсона в годы учебы в Кембриджском университете. В 1963 году он начинает писать свою первую книгу «Вино», которая выходит в 1966 году. В 1969 году Джеймс Митчелл, директор недавно созданного издательства Mitchell Beazley, предлагает ему взяться за составление атласа «Вино: Атлас мира». Первое издание Атласа увидело свет в 1971 году. На сегодняшний день вышло уже 5 изданий Атласа общим тиражом более 4 млн.
В 1977 году выходит в свет первое издание книги «Карманный винный гид Хью Джонсона». «Карманный винный гид» стал феноменальным явлением среди изданий о вине, с тех пор он выходит ежегодно более чем 400-тысячным тиражом на 14 языках мира. В 1983 году издается «Большая винная энциклопедия» – путеводитель по маркам вин, виноградникам и производителям вина всего мира. Четвертое издание этой книги увидело свет осенью 1997 года. В 1985 году Хью Джонсон начинает подготовку к самому большому своему проекту: «История вина в печатной и телевизионной версиях». Сериал Vintage: A History of Wine, показанный в 1989 году в Англии, США и ряде других стран, пользовался огромным успехом. В том же году тиражом более 150 тыс. экземпляров выходит книга «История вина», получившая множество восторженных оценок винных экспертов. В 2001 году Хью Джонсон совместно с Дженсис Робинсон подготовил пятую редакцию книги «Вино: Атлас мира». В 2002 году «Вино: Атлас мира» впервые издана на русском языке в издательстве BBPG.
Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"
Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов
Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива.... | |
Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.
Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ... | |
Найти свое вино
Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Джонсон Х., История вина в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.