Информация о книге

9785998910869

Главная  » Электронные книги, аудиокниги » Украинская кухня. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки

Украинская кухня. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки

Директ-Медиа, 2010 г., 161 стр., 9785998910869


Описание книги

Большинство блюд украинской кухни, обильной и изобретательной, отличаются сложной рецептурой и характерным комбинированием способов тепловой обработки. Украинскую кухню характеризует разнообразие блюд, высокие вкусовые и питательные качества. Выпечка на Украине издавна была одним из самых популярных блюд. Самое распространенное на Украине третье блюдо - узвары, род компота из сушеных или свежих фруктов. Наряду с компотами и киселями часто готовят киселицу, черешнянку и кашу из яблок с медом. В книгу включены рецепты сладких блюд, напитков, изделий из теста.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Дрожжевое тесто......1Баба украинская......4Баба обычная......5Паска обычная......8Паска изюмная......9Паска подольская......12Паска каноническая......13Паска столетняя......14Пухкеники из кислого теста......16Папошик......17Пирог яблочный......18Пирог крестьянский......20Пирог волынский......21Плетники с маком......22Пирог черниговский......23Пирог с курагой и сливовым вареньем......24Пирог со сливами......26Пирог с сыром......29Мандрики с капустой......30Мандрики с вишнями......32Сухарики......34Сухари полтавские......35Обаринки......36Рогалики......38Плетуны......39Творожник......41Орешки......43Сдобное и песочное тесто......44Печенье к чаю......47Ромбики соленые сырно-ореховые......48Мантульки киевские......49Пирог ореховый......50Печенье quot;Южанкаquot;......52Медовик......53Пряники медовые......54Медовики болыпанские......56Медовик рыхлый......57Пундики столетние......58Пундики к кофе......59Коржики сладкие......60Коржики миндальные......61Коржики соленые......62Соленые quot;пальчикиquot;......63Вергуны......64Вергуны киевские......67Вергуны волынские......68Вергуны Львовские......69Мандрики с творогом......70Мандрики со сливами......71Пирог с вишнями и сметаной......72Киевский пирог с вишнями......73Струдель с яблоками......74Плетеники......76Плетеники львовские......77Полянички из творога......78Слоеные quot;Ушкиquot;......79Соложеники......81Соложеники с маком......83Соложеники сметанные......85Соложеники полтавские......86Соложеник яблочный......87Перекладанец......88Вертуны с яблоками......90Капама с повидлом......91Капама с орехами и медом......93Трубочки со сметаной......94Бабка со взбитой сметаной......95Паска творожная......96Бабка из творога......97Бабка с черешнями или вишнями......99Бабка ореховая......100Пирожные из сухих слив......101Пирожное с изюмом......102Пирожные песочные глазированные......103Пирожные маковые......104Пирожные песочные с кольцом......105Пирожное маково-лимонное......106Торт яблочный......108Торт клубничный......109Торт из творога......110Бисквитное тесто......112Торт бисквитный......115Торт маковый......117Торт ореховый......118Торт изюмный......119Торт кофейный......120Торт бисквит со сливочно-фруктовым кремом......122Соложеники миндальные......124Заварное тесто......125Пряники пресные......126Бублики-свистуны......128Сухари глазированные......129Пухкеники......130Узвар из сушеных фруктов......1Узвар из свежих фруктов и ягод......2Кисель молочный......3Ягодный холодец......4Ябчанка......5Черешнянка......6Пенник из абрикосов......7Пенник из сметаны......8Бабка из яблок......9Бабка из мака......10Бабка из вишен......11Бабка пшенная с яблоками......12Бабка из орехов......13Сливочные драгли......14Драгли кофейно-сливочные......15Драгли из ягод......16Снежки......17Чернослив в молоке......18Кутья......19Яблоки в тесте......22Вершковка......24Шум сливочный......25



Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"



Tod eines Soldaten Tod eines Soldaten Klinkhammer ".
Seltene Hunderassen aus aller Welt Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F.
Vulpes Lupus Canis Gajaze K.

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Украинская кухня. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.