Информация о книге

1598692526

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » The Everything Cheese Book: From Cheddar to Chevre, All You Need to Select and Serve the Finest Fromage

Martinez L., The Everything Cheese Book: From Cheddar to Chevre, All You Need to Select and Serve the Finest Fromage


серия: The Everything
Adams Publishing Group, 2007 г., 304 стр., 1598692526


Описание книги

Epoisses, Explorateur, Emmental-just naming cheeses can be a tongue-twisting game! Learn how to pronounce the names more than 100 types of cheeses and pair them with wine and food with The Everything Cheese Book. Written by a certified "cheese specialist", this book offers you a chance to learn about the history of cheese, while giving you insider tips and more than 100 recipes for preparing cheese-related or cheese-based plates, platters, and hors d'oeuvres. This mouth-watering resource shows everyone-from the cheese amateur to the connoisseur: Where and how to buy quality cheese; How to organize and host cheese parties; The art of chees emaking; How to pair cheese with wine; How to distinguish several types of cheese by taste, texture, and smell. With The Everything Cheese Book, you will be well on your way to becoming a seasoned affineur.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Martinez L.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Martinez L., The Everything Cheese Book: From Cheddar to Chevre, All You Need to Select and Serve the Finest Fromage в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.