Информация о книге

1933102454

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Kitchen Memories: A Legacy of Family Recipes from Around the World

Greeley A., Parsons A., Kitchen Memories: A Legacy of Family Recipes from Around the World

Capital Books, 2007 г., 256 стр., 1933102454


Описание книги

Memories of grandmother's cooking are warm, inviting, sustaining and comforting, but most people have not taken the time to preserve their family's favorite recipes. As a result, many treasured recipes are lost to the fast-food generation 'overtaken by pizza delivery, eating out and convenience foods. Kitchen Memories aims to slow that trend down with a lovingly compiled collection of 120 family recipes from 25 countries' handed down from one generation to the next and gathered from families and cooks. The authors, leaders in the Slow Food movement, have interviewed hundreds of people who have shared their most precious recipes, the ones they want to pass on to their children and grandchildren. The process of talking about family recipes triggered many happy memories for the book's contributors, and as such, each recipe includes detailed homespun cooking tips and sidebars rich with personal stories of family and food. Twenty-five countries are featured including the U.S. and some of...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Greeley A.

Parsons A.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....

Отблески Италии Отблески Италии Сиротина Д.

Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне....

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.

Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Greeley A., Parsons A., Kitchen Memories: A Legacy of Family Recipes from Around the World в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.