Информация о книге

1862057168

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Whiskey Classified

Wishart D., Whiskey Classified

Limited, Pavilion Books, 2006 г., 240 стр., 1862057168


Описание книги

Now updated to include the latest offerings from all the Scottish distilleries, and using a unique profiling system based on whisky’s 12 dimensions of aroma and taste, this rigorously researched volume is a superb and impartial guide to single malt whiskies. Featuring 267 color photos and illustrations. In Whisky Classified , expert David Wishart eschews the confusing jargon often used to describe malts and replaces it with an objective, easily applied guide to taste. He presents the reader with a new flavor classification system—the result of many distillery visits, whisky tastings, and discussions with industry experts. The profile identifies 12 dimensions to the aroma and taste of malt whisky: body, sweetness, smoky, medicinal, tobacco, honey, spicy, winey, nutty, malty, fruity, and floral. These dimensions incorporate, in an easy manner, over 400 commonly used terms to describe malt whisky. This handy, fully illustrated guide also provides a comprehensive survey of...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Wishart D.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Wishart D., Whiskey Classified в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.