Информация о книге

1862057168

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Whiskey Classified

Wishart D., Whiskey Classified

Limited, Pavilion Books, 2006 г., 240 стр., 1862057168


Описание книги

Now updated to include the latest offerings from all the Scottish distilleries, and using a unique profiling system based on whisky’s 12 dimensions of aroma and taste, this rigorously researched volume is a superb and impartial guide to single malt whiskies. Featuring 267 color photos and illustrations. In Whisky Classified , expert David Wishart eschews the confusing jargon often used to describe malts and replaces it with an objective, easily applied guide to taste. He presents the reader with a new flavor classification system—the result of many distillery visits, whisky tastings, and discussions with industry experts. The profile identifies 12 dimensions to the aroma and taste of malt whisky: body, sweetness, smoky, medicinal, tobacco, honey, spicy, winey, nutty, malty, fruity, and floral. These dimensions incorporate, in an easy manner, over 400 commonly used terms to describe malt whisky. This handy, fully illustrated guide also provides a comprehensive survey of...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Wishart D.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....

Отблески Италии Отблески Италии Сиротина Д.

Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне....

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.

Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Wishart D., Whiskey Classified в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.