Информация о книге

0984750150

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » I Thought I'd Never Taste This Again: Cuisine of Sephardic Morocco

Castiel M., I Thought I'd Never Taste This Again: Cuisine of Sephardic Morocco

2012 г., 166 стр., 0984750150


Описание книги

a??I Thought Ia??d Never Taste This Againa?? Cuisine of Sephardic Morocco Has anyone ever heard of 'cafA© de masa', the melt-in-your-mouth a??coffee beansa?? made of dough? Has the aroma of 'orissa', a spicy-hot wheat-based stew that simmers for 24 hours even once filled your kitchen? Be transported to a foreign world through the flavors of cumin, turmeric and saffron. You will also enjoy the rich sweetness of almond paste in the 'hojaldres', the tartness of bitter oranges of the 'ranja', and crispy texture of the 'fijuelas'. You will discover the 'marronchinos', the 'lechiado', the 'pastel' and 'pastel de hoja', the 'dafina' and many more exotic and delicious recipes. Mercedes Castiel brings them all to you with the sincerity and candor of a first time cookbook author. For this book to come to fruition, she first had to research these unique recipes and recreate them with painstaking patience and determination. When her mother recently passed away she felt a great...

Ключевые слова


  Mercedes 


Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Castiel M.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....

Отблески Италии Отблески Италии Сиротина Д.

Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне....

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.

Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Castiel M., I Thought I'd Never Taste This Again: Cuisine of Sephardic Morocco в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.