Информация о книге

978-5-699-59283-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни

Меджитова Э.Д., Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни


серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Эксмо, 2013 г., 978-5-699-59283-8


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 905 руб. посмотреть все

Описание книги

Перед вами новая книга Э.Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет. Она совершенно другая, хотя в ней, конечно, присутствуют рецепты совершенно новых блюд, Как же без них! Но одновременно с привычным в новой книге появился герой - сам автор: ее жизнь, захватывающая и такая разноплановая, ее поиски необычного, нескучного, ее путешествия, в которых проявились удивительная выносливость, упорство и жизненная сила, темпераментный характер и заинтересованность в людях, любопытство к незнакомому и сопереживание истинному. Язык книги простой, но без фамильярности, с юмором, но без пошлости. Перед читателями пролистывается живая жизнь, живой характер, живая книга и читается она с большим удовольствием!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Читай-Город - 905 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Хорошо в Сиаме!
Сексу, сексу добавь!
Три источника, три составных части кулинарных
книг
Кто что ест на Земном шаре
Игра в "Продакт плейсмент"
Родом из детства
Историческая миссия графолога Зуева-Инсарова
Русско-татарский пельмень
Похлебкинские пельняни
Эхэ - ни хэ-хэ, или Трудности перевода
Разговор о делах житейских с тайской живностью
Как меня крестили
Жертва любви
"Матрениндвор"-не чета Дуниному
Двор Евдокии Андреевны
Тайны раскола
Будда инсайд
Шведский стол женат на русской кухне
Динк-динк по-тайски
Меу-меу
Экзотические тропические фрукты
Необъяснимая аура Великого Новгорода
Ленин, Троцкий яшасын! Америка яшасын!
Ветви одного дерева
Воскрешение из штабеля с мертвыми
Синдром отличницы ,
Москва в свете заманчивых надежд
Рисование с натуры и уроки анатомии
Мне нужна - одна победа!
Искусство книги
Первый гонорар и "Жизнь слепых"
Избиение младенцев и первая профессиональная
награда
Тайны книжного дизайна
Планетовские посиделки
В краю гор и легенд
Особенности китайского врачевания
Крабы в заливе Петра Великого
В середине России
Как мы снимали тыкву
Богатая фантазия
Здравствуй, Копетдаг, привет Каракумы!
Потомки Александра Македонского
Особенности туркменского бракосочетания
Душа не стареет, или Секс по-туркменски
Гость выше хозяина
Яшмак на рот, или Искусство молчать
Глубоко эшелонированный замысел
Сухой закон по-тбилисски
Зефирный заводик на озере Рица
Долгожители Абхазии
Путешествия в поисках русской кухни длиной в
десять лет
Для молодых авторов и не только
Монастырская кухня
Как бабушка постовала
Секретное оружие туляков
Встречи с колдуном Тарасовым и экстрасенсом
Ивановым
Русская кухня вышла из горшка
Борщ по-адмиральски
Съемки поросюка
Казахский бешбармак
Контрафакт и суррогат
Бизнес на Ванге
В ободрение страждущим
Фуд энд фут (food and foot)
Мой прекрасный английский
"Русская кухня" в Америке
Скромное обаяние миллионера Брэнлоу
Американская кухня
Ресторанное закулисье
Уха на Таватуе
О пиаре, или Похвала глупости
Кухня принца Чарльза ,
Прекрасная Италия моего сердца
СПИСОК РЕЦЕПТОВ
ЗАКУСКИ
Судак фаршированный
Салат "Надия" в корзиночках
Тосты "Скаген"
Засолка рыбы по-владивостокски
Баклажаны закусочные
Завитки "Тверские"
Салат "Лужники"
Закуска луковая с грибами
Закуска "Золотая рыбка"
Утка "На озере"
Закуска "Лесная быль"
Салат "Русский"
Салат из капусты с корейкой "Патрик"
Жюльен "Париж -Петушки"
Шофруа из птицы
Курица к торжеству
Закуска "Пикантная"
Салат "Любимый"
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Кюфта-бозбаш по-турецки
Бешбармак, или Большая лапша
Грибной суп по-шведски
Чорба с тыквой
Суп из осетрины по-астрахански
Сухарница
Похлебка "Тульская"
Щи суточные в горшочках
Окрошка
Похлебка по-архангельски
Борщ с черносливом
Уха по-таватуйски из карпа
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Котлета "Загадка"
Макароны, или Спагетти "Болоньезе"
Эскалопы из телятины с грибами и сливками
Говядина под клюквенным соусом
Казанский плов
Свинина с грейпфрутами
Плов по-тайски со свининой и креветками
Запеканка "Искушение Янссона"
Курица по-адыгейски чэтщэтэщипс
Мясо по-адыгейски - лилибж
Зразы "Морская сказка"
Ассорти из морепродуктов в кляре
Тыква фаршированная
Баранина, жаренная под прессом
Товук-тамдыр
Баранья нога - гоюн буду
Лобио
Филе на вертеле
Чахохбили
Бастурма по-абхазски
Окорок по-сибирски
Жаркое по-селигерски
Шницель по-псковски
Крупеник гречневый с творогом
Картофель с ореховой заправкой
Рыба, припущенная в молоке
Пирожки из картофеля с грибами
Тыквенник - пшенная каша с тыквой
Картофельная запеканка с грибами
Тюря из помидоров
Котлета "Тула"
Говядина "Гостиный двор"
Жаркое из говядины с фасолью в горшочках
Мясо, тушенное по-суздальски
Розетты свиные с яблоками.
Кролик по-деревенски
Молочный поросенок фаршированный
Поджарка из курицы - куырдак
Бефстроганов с грибами
Кукурузная запеканка по-техасски
Запеканка по-калифорнийски
Ножки куриные по-королевски
Котлеты "Крещатик"
Губница
Картофель "Леди Ди"
Котлеты "Де-воляй по-королевски"
Лосось с цветной капустой "Дюбари"
ИЗ МУКИ
Беляши с мясом
Пельмени по-китайски
"Облако"
Пельмени по-русски в горшочках
Блинница с творогом
Мамалыга из кукурузной муки
Хинкали грузинские
Пельмени грибные
Тульские пряники
Баурсак
Манты
Пицца "Маргарита"
ДЕСЕРТЫ
Торт "Планета Голливуд"
Яблоки "Сюрприз"
Тирамису
Снежки замороженные
Сливочная карамель с орехами
Чак-чак - орешки с медом
Парфе из клюквы или других ягод
Яблоки печеные по-армянски
Компот из дыни
Желе "Фантазия"
Ягодный мусс по-монастырски
Зефир "Сюрприз по-тульски"
Творожно-ягодное мороженое
Салат-коктейль "Десертный"
Банан в ликере
Шоколадные пирожные с орехами
Кассата "Сицилиана"
НАПИТКИ
Сорбет "Адмиральский"
Чай с молоком по-казахски
Персиковый эг-ног
Молочные коктейли "Вишенка" и "Банановый"
Кофе с мороженым
Лимончелло


Об авторе

Меджитова Э.Д.
Автор книг по кулинарии

Отзывы

Кулинарная автобиография  [21 April 2013]
Даже не книга рецептов,а автобиография.Множество рассказов о путешествиях-Таиланд,Китай,Великобритания,республики бывшего Союза.Детские воспоминания,история сына,судьбы родственников,встреча с Вангой.В книге представлены кухни разных народов,рецепты приведены самые разнообразные-от плова по-тайски со свининой и креветками до котлет "Де-воляй по-королевски".Позитивная и увлекательная книга,читается легко,очень понравилось.
Очень необычная и интересная книга  [ 1 October 2012]
Купила эту книгу, потому что моя мама очень любит книги Эльмиры Меджитовой. В моем детстве все праздники и семейные застолья ассоциировались с книгами этого автора. Но это не простая книга рецептов. Это очень интересная, с большим юмором написанная автобиография. Рассказы про путешествия, про кухни разных народов, про традиции различных наций, про жизнь и судьбу родственников Эльмиры Меджитовой. Тут есть все - от Похлебкина до Ванги.
Сама книга очень толстая, обстоятельная, интересная. рецептов тоже много, но повторюсь, интерес этой книги не в них, а в очень интересных историях и в таланте автора рассказывать увлекательно и интересно. Советую купить такую книгу, как в семейную библиотеку, так и в подарок.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов....

Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание 

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Меджитова Э.Д., Кулинария - любовь моя. Кухня моей кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.