Меледина Т.В., Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Профессия, 2003 г., 304 стр., 5-93913-054-2 , 241*170*20 мм., тираж: 2000
Описание книги
В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на Технологические процессы, а также примеры расчетов. Сведения и сравнительные характеристики представлены в удобном для использования виде. Особый интерес представляет обширная глава о применении несоложеных материалов.
Издание предназначено для руководителей и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий, пивоваров, технологов, Специалистов по качеству, а также менеджеров по закупкам.
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Отраслевой бизнес"
 |
Секреты продвижения на Youtube. Как увеличить количество подписчиков и много зарабатывать Кеннел Ш.
YouTube - это не только милые видео с котиками. Для многих эта платформа становится источником огромных доходов. Аудитория YouTube уже больше миллиарда, и в ближайшие несколько лет сюда придут миллионы новых зрителей. Это открывает неограниченные...... |
 |
Ускоряйся! Наука DevOps. Как создавать и масштабировать высокопроизводительные цифровые организации Форсгрен Н.
Можно ли с помощью технологий повышать прибыльность бизнеса? На протяжении многих лет нам говорили, что производительность команд программистов не так уж и важна, потому что она не может обеспечить конкурентное преимущество компании. Основу этой книги...... |
 |
Партизанский маркетинг в социальных сетях. Инструкция по эксплуатации SMM-менеджера Щербаков С.
Эта книга по сути — вовсе не книга, а скорее должностная инструкция, которая призвана регламентировать профессиональную жизнь SMM-менеджера даже за пределами трудодня. В ней буквально почасовое расписание задач на неделю (вопрос...... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Меледина Т.В., Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
