Цуда Н., Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни
ФАИР-ПРЕСС, 2006 г., 160 стр., 5-8183-1283-5, 0-8348-0173-6 , 216*147*12 мм., тираж: 15000
Описание книги
Японскую кухню называют съедобным Искусством, а начинается японская кухня с суши. блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные Фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке.
Для широкого круга читателей.
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Состав и азы приготовления блюд
Овощи, сухие продукты и жидкости
Рыба и моллюски с ракообразными
Кухонная утварь
Рис суши
Лепное суши
Катаное суши
Рассыпное суши
Ящичное и гнетное суши
Различные виды суши
Принадлежность к блюдам
Напитки
Супы
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Кулинария Востока"
 |
Comptoir Express Tony T., Kitous K., Dan D., Lepard L.
Comptoir Express is about those times when I need to race around the kitchen and prepare great food in a hurry. Inspired by the best dishes and ingredients I\"ve eaten in the Lebanon and at Comptoir Libanais, it\"s about simple ingredients and preparing in advance to take the hassle out of cooking delicious meals.... |
 |
My Kitchen Table - 100 Weeknight Curries Madhur M., Jaffrey J.
This is the second Madhur Jaffrey cookbook in the My Kitchen Table series. Madhur\"s first book, 100 Essential Curries, offered a comprehensive selection of classic Indian recipes. This new title will provide recipes for simple curries, perfect for cooking up quickly during the week.... |
 |
My Kitchen Table: 100 Essential Curries Madhur M., Jaffrey J.
Madhur Jaffrey is the world\"s best-selling author of Indian cookery books. Here, she has collected 100 curry recipes from dals to biryanis, vegetarian to meat, simple and elaborate. Everybody loves a curry - and this cookbook has a recipe to suit every taste.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Цуда Н., Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
