Испания. Кухни народов мира
серия: Кухни народов мира
Слог, 2012 г., 978-5-4346-0090-3
Описание книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Салаты и закуски
Салат с тунцом
Рисовый салат
Салат "Эскаливада"
Салат с ветчиной
Салат с редькой
Салат с томатами
Салат из кукурузы
Салат мадридский
Андалузский салат
Салат с апельсинами
Тапас
Тапас с креветками
Жареные кальмары
Писто ламанчское
Жареный сыр
Сырные начос
Овощная закуска с дипом
Испанская салатная заправка
Канапе с анчоусами
Закуска с яйцами
Такое с чоризо
Чоризо с чесноком
Первые блюда
Гаспаччо
Чесночные гренки к гаспаччо
Гаспаччо с арбузом
Андалузское гаспаччо
Суп с дыней и хамоном
Миндальный суп
Чесночный суп
Мясной суп "Косидо"
Пучеро
Горячие блюла
Дорадо со спаржей в апельсиновом соусе
Запеченные сардины с салатом из томатов
Креветки с чесноком
Рыбные крокеты
Мидии со сметаной
Мидии в хересе
Курица с ветчиной
Баранья нога с картофелем
Фрикадельки в томатном соусе
Шашлычки из почек с тостами
Яйца по-кубински
Капуста в соусе
Макароны по-каталонски
Зеленая чечевица с чоризо
Соус айоли
Тортилья с цуккини
Омлет с помидорами
Испанская лепешка
Испаньола
Овощная паэлья с паприкой
Паэлья с кроликом и креветками
Соус ромеско
Испанский соус песто
Выпечка, десерты, напитки
Шоколадный рулет
Миндальный пирог
Миндальное печенье
Хлеб с маслинами Чуррос с фруктовым соусом
Рождественское печенье
Рождественские чашечки
"Эспума-манго"
"Натийас" (заварной крем)
Апельсиновый флан
Десерт с мандаринами
Цурркапоте
Горячий шоколад
Крюшон с апельсинами
Сангрия
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Испания. Кухни народов мира в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
