Тойбнер К., Кулинария. Весь мир продуктов питания

АСТ, Астрель, Кладезь, 2003 г., 336 стр., 5-17-019414-5, 5-271-06793-9, 3-7742-2403-X , 369*278*32 мм., тираж: 10000

Описание книги

Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Растительные масла и жиры
Травы
Пряности
Зерновые
Рыба
Морепродукты
Овощи
Мясо
Дичь и птица
Окорока и колбасы
Сыры
Фрукты
Указатель

Об авторе

Тойбнер К.

Отзывы

Fis Irina [20 February 2010]

как распечатать купон на книгу

Очень красивая книга, но... [23 October 2009]

Книга действительно с первого взгляда может показаться настоящим сокровищем, очень качественные фотографии, много разновидностей продуктов, все очень наглядно, но... перевод просто ужасен. Такого низкого качества перевода материала я не встречала давно. Мало того что сам язык изложения выглядит не очень-то похожим на русский (иногда кажется что машинным переводчиком переводили), так кроме этого в одном месте картофель обозвали "потаты", свежие сливки "крем фреш", моцареллу - мозареллой, рукколу то ли гунявником, то ли еще как (я ничего не имею против различных названий, просто если бы не латинское и не фотография, в жизнь бы не догадалась о чем там речь).

Вобщем к текстовой информации в книге надо относиться осторожно, мало ли что там еще напутали.
Кстати автор этого "шедевра" некая И. Панкратова.

Мне книга досталась с большой уценкой, плюс скидка по дисконтной карте - 600 рублей. Вот этих денег из-за очень качественных иллюстраций она стоит, платить за нее 1500, а то и 2000 рублей не стоит ни в коем случае.

Хотя все-таки из-за красивого дизайна и оформления ставлю общую оценку 4, хотя текстовая часть там на 1

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"

	Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач....
	План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера....
	На ферме. Книжка с наклейками Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Тойбнер К., Кулинария. Весь мир продуктов питания в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.