Информация о книге

978-5-91906-265-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче

Бэнбери С., Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче


серия: Все секреты домашней кухни
Контэнт, 2012 г., 978-5-91906-265-3


Описание книги

\"Все секреты домашней кухни\" - это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные в ней рецепты отлично подойдут как для городской трапезы, так и для неспешной готовки на даче или в загородном доме. У вас появится прекрасная возможность приобщиться к старинным традициям деревенской кулинарии, когда семейное меню зависело от урожая, улова или добычи, а также времени года. Запеканки и жаркое, густые супы и похлебки, ароматный хлеб и пироги, свежие десерты и аппетитные соленья - все эти блюда вы научитесь готовить с помощью этой замечательной книги. Помимо гастрономических изысков вас порадует и сам процесс приготовления, ведь традиционная домашняя кухня - это совершенно особое удовольствие, в которой если хлеб - то из свежего зерна, если овощи - то со своего огорода, если сыр и молоко - то из-под своей или соседской буренки. Книга \"Все секреты домашней кухни\" наполнит ваш дом теплом и уютом!

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Вступление
ДЕРЕВЕНСКИЕ И ДАЧНЫЕ ТРАДИЦИИ
История деревенской кухни
Экономное питание
Приусадебный или дачный участок
Питание по сезону
Консервирование и хранение запасов
КУХНЯ В ЗАГОРОДНОМ ДОМЕ
Сад, огород и поле
Дары дикой природы
Рыба и ракообразные
Птица и пернатая дичь
Мясо и дичь
Молочные продукты и яйца
Ингредиенты для выпечки
СУПЫ И ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ПТИЦА И ДИЧЬ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ
ПИРОГИ И ДРУГИЕ ДЕСЕРТЫ
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА
КОНСЕРВЫ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ
Указатель


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бэнбери С., Все секреты домашней кухни. Готовим дома и на даче в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.