Авторы обобщили результаты собственного многолетнего опыта и научно-исследовательских работ в области разведения животных и частной зоотехнии. В учебнике освещены вопросы происхождения животных, их разведение, хозяйственные, биологические особенности, классификация и характеристика пород. Приведены сведения о состоянии животноводства в странах мира и СНГ. Издание предназначено для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111801 \"Ветеринария\" (квалификация \"специалист\"). Может служить настольной книгой для ветврачей, зоотехников, аспирантов, слушателей факультетов повышения квалификации, руководителей хозяйств, фермеров и лиц, имеющих животных на подворье.

Введение
Глава 1. РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
Происхождение сельскохозяйственных животных
Породы сельскохозяйственных животных
Закономерности индивидуального развития
животных
Особенности роста и развития животных
Факторы, влияющие на рост и развитие
Управление онтогенезом в эмбриональный и
постэмбриональный периоды
Конституция, экстерьер, интерьер, отбор и подбор
животных
Конституция
Экстерьер, интерьер и методы их изучения
Отбор и подбор в животноводстве
Продуктивность и методы разведения животных
Виды продуктивности животных
Методы разведения
Чистопородное разведение
Методы скрещивания
Глава 2. СКОТОВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер и
продуктивность крупного рогатого скота
Значение и биологические особенности крупного
рогатого скота
Современное состояние, история и перспективы
развития скотоводства
Особенности конституции, экстерьера и интерьера
крупного
рогатого скота разного направления
продуктивности
Молочная и мясная продуктивность
Основные породы крупного рогатого скота
Породы молочного направления
Породы комбинированного направления
Породы мясного направления
Местный скот. Зебу
Воспроизводство стада крупного рогатого скота.
Современные технологии производства молока и
мяса
Значение племенной работы. Отбор и бонитировка
Подбор в скотоводстве
Техника разведения
Производство молока на промышленной основе
Производство говядины на промышленной основе
Глава 3. СВИНОВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер и
продуктивность свиней
Значение и биологические особенности свиней
Современное состояние и перспективы развития
свиноводства
Конституция, экстерьер и интерьер свиней
Типы продуктивности и сдаточные категории
свиней
Основные породы свиней
Происхождение и классификация пород свиней
Породы универсального направления
продуктивности
Породы беконного и мясного направления
продуктивности
Породы сального направления продуктивности
Глава 4. ОВЦЕВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер и
продуктивность овец
Значение и биологические особенности овец
Современное состояние и перспективы развития
овцеводства
Типы конституции, экстерьер и интерьер овец
Продуктивность овец
Основные породы овец
Происхождение и классификация овец
Тонкорунные породы овец
Полутонкорунные породы овец
Полугрубошерстные и грубошерстные породы овец
Племенная работа в овцеводстве.
Воспроизводство стада и выращивание ягнят
Значение племенной работы в овцеводстве. Отбор
овец
Подбор, методы разведения, мечение и племенной
учет в овцеводстве
Особенности размножения овец. Организация
случной кампании
Глава 5. КОЗОВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер и
продуктивность коз
Значение и биологические особенности коз
Конституция коз
Экстерьер и интерьер коз
Шерстная продуктивность коз
Пуховая продуктивность коз
Молочная продуктивность коз
Мясная, шубно-меховая и кожевенная
продуктивность коз
Основные породы коз. Племенная работа в
козоводстве
Породы молочных коз
Породы шерстных коз
Породы пуховых коз
Племенная работа в козоводстве
Глава 6. КОНЕВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер, интерьер и породы
лошадей
Значение и биологические особенности лошадей
Породы лошадей
Племенная работа в коневодстве. Продуктивность
и использование лошадей
Племенная работа в коневодстве
Мясная продуктивность лошадей
Молочная продуктивность лошадей
Рабочая продуктивность лошадей
Ковка лошадей
Глава 7. ПТИЦЕВОДСТВО
Значение, биологические особенности,
конституция, экстерьер и продуктивность птицы
Значение и биологические особенности птицы
Современное состояние и перспективы развития
птицеводства
Конституция и экстерьер птицы
Продуктивность птицы
Основные породы и кроссы сельскохозяйственной
птицы.
Племенная работа в птицеводстве
Породы яичных кур
Породы мясных кур
Породы мясо-яичных кур
Породы индеек, уток, гусей и цесарок
Племенная работа в птицеводстве
Глава 8. КРОЛИКОВОДСТВО И ПУШНОЕ
ЗВЕРОВОДСТВО
Кролиководство
Значение и биологические особенности кроликов
Основные породы кроликов
Разведение кроликов
Содержание кроликов
Кормление кроликов
Продукция кролиководства
Значение и биологические особенности пушных
зверей
Характеристика пушных зверей
Кормление и содержание пушных зверей
Глава 9. ПЧЕЛОВОДСТВО
Продукция пчеловодства. Биология пчелиной
семьи
Продукция пчеловодства
Биология пчелиной семьи
Пчеловодный сезон и зимовка пчел
Кормовая база пчеловодства. Использование пчел
для опыления сельскохозяйственных культур
Кормовая база
Племенная работа на пасеке. Пакетное
пчеловодство
Глава 10. РЫБОВОДСТВО
Значение и краткая история развития рыбоводства
Основные объекты рыбоводства
Гидротехнические сооружения и водоемы
Типы рыбоводных хозяйств
Индустриальное рыбоводство
Озерное и морское рыбоводство
Глава 11. ПАНТОВОЕ ОЛЕНЕВОДСТВО
Значение и история пантового оленеводства
Продукция пантового оленеводства
Содержание, кормление и разведение пантовых
оленей
Глава 12. ВЕРБЛЮДОВОДСТВО
Значение и происхождение верблюдов
Биологические особенности верблюдов
Породы верблюдов, разводимые в СНГ
Молочная продуктивность верблюдов
Мясная продуктивность верблюдов
Шерстная продуктивность верблюдов
Рабочая продуктивность верблюдов
Воспроизводство стада
Выращивание верблюжат
Кормление и содержание верблюдов
Глоссарий
Литература