Информация о книге

978-5-389-03244-6

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Мини-мадлены: соленые и сладкие…

Маю С., Мини-мадлены: соленые и сладкие…

серия: Кухня в коробочке
КоЛибри, 2012 г., 978-5-389-03244-6

Описание книги

Мадлены… Сразу вспоминается Пруст и его рассказ о том, как, положив в рот тающую на языке мадлену, он погружался в мир своего детства: чудесный вкус воскрешал в памяти давно прошедшие годы, счастливые и безмятежные. Традиционному французскому лакомству не одна сотня лет, однако автор нашей книги Катрин Клюже решила взглянуть на него по-новому. Это печенье превратилось в изысканное и разнообразное угощение и для дружеской вечеринки, и для светского фуршета, и для детского праздника. Нежные бисквитные печенья, соленые и сладкие, подойдут для любого случая. Мадлены с лососем и укропом, с чесноком и имбирем, с грибами, с сыром и пряными травами, мадлены с ромом, с шоколадом, с ягодами и орехами. И еще кое-что: соусы для соленых и сладких мадлен, удивительно простые, но в то же время тонкие и необычные. Выбор действительно велик. Книга с рецептами + 40 силиконовых форм. Комплект упакован в пластиковую коробку.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

МАДЛЕНЫ СОЛЕНЫЕ
Вечеринка с мини-мадленами
Основной рецепт соленого теста
Мадлены с зеленым и красным песто
Мадлены с фисташками
Мадлены с белыми грибами и грецкими орехами
Мадлены с зеленью или горошком
Мадлены с помидорами черри и козьим сыром
Мадлены с пряными травами
Мадлены со свежим лососем и укропом
Мадлены с креветками
Мадлены страстные
Мадлены с чесноком и имбирем
Мадлены с кунжутом
Мадлены и ветчиной и зирой
Мадлены с яблоком и кровяной колбасой
Мадлены с прошутто
Мадлены с сыром
Четыре соуса для соленых мадлен
МАДЛЕНЫ СЛАДКИЕ
Основной рецепт сладкого теста
Мадлены ароматизированные
Мадлены медовые
Мадлены со сливочным ирисом
Мадлены кофейные
Мадлены шоколадные
Мадлены ромовые
Мадлены со свежими ягодами и фруктами
Мадлены с разными начинками
Мадлены морковные
Мадлены шоколадно-мятные
Мадлены с засахаренным миндалем
Четыре соуса для сладких мадлен
Тирамису из мадлен
Шарлотки и трайфлы из мадлен
Пирамидка в стиле 70-х

Об авторе

Маю С.

Отзывы

Михаил [ 3 June 2016]

Рекомендую.

набор [29 April 2013]

Симпатичный наборчик! Хорошенькие не большие формочки! Рецептов много соленых и сладких,кажется соленых да же больше.Будем пробовать!

мини-мадлены [27 April 2013]

покупала для дочери.ей понравилось.она в этих формочках делает мини- шоколад.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"

	Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К. Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями....
	Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И. Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно....
	Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Маю С., Мини-мадлены: соленые и сладкие… в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.