Виноград - очень сложная, трудоемкая культура, и многие виноградари-любители испытывают значительные затруднении при выращивании этой культуры. Книга \"Виноград без ошибок\" станет хорошим руководством как для новичков, так и для виноградарей-любителей со стажем. Руководство составлено в соответствии с запросами виноградарей-любителей. Книги содержит следующие рекомендации: как правильно распланировать участок, где и как разместить солнцелюбивые виноградные растения; как вырастить собственные саженцы, посадить и сформировать виноградный куст, произвести грамотную обрезку, правильно нагрузить куст, исправить допущенные ошибки в aгpoтехнике и использовать факторы получения стабильной урожайности; как избежать прогрессирующих в последние годы заболеваний милдью и оидиумом, не допустить повреждения лозы вредителями и опасным карантинным поражением - филлоксерой. В книге приведены список районированных и перспективных сортов, перечень разрешенных препаратов и характеристика основных вредителей и болезней, а также агротехнические календари на весь вегетационный период. Книга рассчитана на широкий круг почитателей виноградной культуры. Ранее книга издавалась под названием \"Настольная книга виноградаря\". 11-е издание, переработанное и дополненное.

От автора
1. Что мы знаем о винограде
Слово о солнечной ягоде
2. Годичный цикл развития и строение
виноградного куста
Виноградный куст. Его строение
Виноград-долгожитель
Что винограду нужно
Необходимые условия для выращивания
винограда
Фазы роста и развития виноградного
растения
Об урожайности и плодоносности
глазков винограда
О правилах содержания почвы на
винограднике
Понятие об укрывной и неукрывной
культуре винограда
Способы укрытий
3. О сортах. Характеристика популярных
сортов
Выбор сорта
Характеристика популярных сортов
4. Выращивание посадочного материала
и уход за виноградом
О комплексной устойчивости винограда
О заготовке черенков
Как хранить черенки?
Подготовка черенков к выращиванию
саженцев. Кильчевание. Способы кильчевания
Применение регуляторов
корнеобразования
Выращивание саженцев
Выгонка в воде
Выгонка в пластиковых бутылках
Размножение отводком
Как посадить виноград
Техника посадки саженцев и черенков
винограда
Посадка черенков под лом
Посадка отводкового саженца
Новый куст из удлиненного черенка
Уход за молодым виноградом после
посадки
Как влиять на развитие винограда
Когда и как поливать виноград
5. Удобрения и способы подкормки
винограда
Удобрение винограда
Краткая характеристика основных
минеральных удобрений для винограда
Азотные удобрения
Фосфорные удобрения
Калийные удобрения
Внекорневые подкормки винограда
6. Уход за виноградным кустом
и его воспитание
Виноград весной. "Плач" винограда
Понятие о катаровке
Техника выполнения катаровки
О прививках винограда
Зимняя прививка
Замена сорта через перепрививку
Прививка врасщеп
Летняя прививка винограда
Техника прививки
Зеленые операции на винограде
Пасынкование винограда
Цветение винограда и его особенности
Причины горошения винограда
Приемы для усиления цветения
и стимуляции завязывания ягод
Воспитание урожая
`. Защита винограда от болезней
и вредителей
Характеристика основных болезней
виноградной лозы
Милдью, или ложная мучнистая роса
Оидиум (настоящая мучнистая роса)
Серая гниль
Белая гниль
Солнечный ожог
Бактериоз ягод
Черная пятнистость (эскориоз)
Эска
Антракноз
Неинфекционный хлороз
Вирусные болезни винограда
Характеристика основных вредителей
виноградной лозы
Филлоксера
Клещ виноградный войлочный (зудень)
Гроздевая листовертка
Обрезка, формирование виноградного
куста
Обрезка. Цели и задачи обрезки
Сроки обрезки
Инструмент для обрезки винограда
Терминология в виноградарстве
Если возникли затруднения
Нагрузка. Понятие нагрузки. Цель
Длина обрезки лоз
Порядок обновления лоз
Понятие полярности в виноградарстве
Омоложение кустов с помощью обрезки
Коротко о главном. Выводы и обобщения
по обрезке
Выведение формировки
Донская чаша на вашем винограднике
Виноград на этаже
Краткая информация о шпалерах
Специальные виды обрезки
Обрезка после повреждений винограда
морозами
Обрезка при повреждении виноградного
куста градом
9. Уборка и хранение винограда
Сбор винограда
Хранение винограда в домашних
условиях
10. Переработка винограда в домашних
условиях. Использование винограда
в питании и лечении
Грозди здоровья. Лечение виноградом
Домашние заготовки из винограда
Бекмес (виноградный мед)
Виноград в виноградном соке
Моченый виноград
Как приготовить чурчхелу
Использование листьев и побегов
в домашней кулинарии
Вяленый виноград
Домашнее вино
11. Год виноградаря
Садоводу и огороднику о фазах Луны
Календарь работ на винограднике
12. Из опыта виноградарей-любителей
Приложение
Препараты для защиты винограда,
разрешенные для применения
в личных подсобных хозяйствах
Расшифровка сокращений
и условных обозначений, стоящих
на этикетках и упаковках препаратов
Изменены торговые названия с 2001 года
следующих препаратов
Словарь виноградаря
Литература
Об авторе

Бурова В.В.
Выпускница факультета плодоовощеводства и виноградарства Кубанского сельскохозяйственного института, более 30 лет проработавшая по специальности, известный донской агроном. На протяжении последних лет работала с садоводами-любителями в качестве консультанта агрофирмы "Кубанские семена" и газеты "Неделя Дона", вела популярную передачу "Сад, огород - круглый год" на радио "Дон-ТР", на канале "Дон-экспресс" до конца 2004 года. С марта 2005 года продолжает вести передачу на аналогичную тему для садоводов-любителей на канале "Полдень". Автор книг "Настольная книга садовода", "Урожайный год садовода", "Настольная книга виноградаря", "Секреты виноградной лозы", "Современный справочник садовода-любителя", "Умная обрезка сада", "Огород без ошибок", "Типичные ошибки садовода-любителя", "12 месяцев садовода-любителя" и т.д., в основу которых положены вопросы, интересующие садоводов-любителей и виноградарей.