Информация о книге

978-5-7695-8026-0

Главная  » Научно-техническая литература » Информационные технологии. Компьютеры » Управление и проектирование информационных систем » Информационная безопасность » Производственное обучение профессии "Кондитер"

Андросов В.П., Беломестная Н., Пыжова Т.А., Производственное обучение профессии "Кондитер"


серия: Начальное профессиональное образование
ACADEMIA, 2011 г., 192 стр., 978-5-7695-8026-0


Описание книги

Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах производственных заданий,.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Информационная безопасность"



Информационная безопасность и защита информации: словарь терминов и понятий. Словарь терминов и понятий Информационная безопасность и защита информации: словарь терминов и понятий. Словарь терминов и понятий Ищейнов В.Я.

Словарь является учебным пособием по информационной безопасности и защите информации. Содержит 1423 терминов и понятий. Предназначен для студентов высших учебных заведений и среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 10.02.01......

Параллельные алгоритмы для решения задач защиты информации Параллельные алгоритмы для решения задач защиты информации Бабенко Л.Г.

Кратко представлены основные составляющие современных криптографических систем: симметричные алгоритмы шифрования, асимметричные алгоритмы шифрования, функции хэширования. Основной упор сделан на рассмотрение практической возможности применения......

Кибероружие и кибербезопасность. О сложных вещах простыми словами Кибероружие и кибербезопасность. О сложных вещах простыми словами Белоусов А.А.

Книга по широте охвата проблемы, новизне и практической значимости является фактически энциклопедией по кибербезопасности. Здесь вы найдете многочисленные примеры применения информационных атак, а также наиболее эффективные методы защиты от их......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Андросов В.П., Беломестная Н., Пыжова Т.А., Производственное обучение профессии "Кондитер" в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.