Информация о книге

978-5-98176-074-5, 978-5-98176-074-7

Главная  » Тематика определяется » Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца

Назаров О.А., Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца


серия: Менеджмент и маркетинг
Ресторанные ведомости, 2010 г., 978-5-98176-074-5, 978-5-98176-074-7


Описание книги

Новой книге Олега Назарова \"Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца\", безусловно, суждено стать \"бомбой\" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая \"энциклопедия ресторанного воровства\", и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично \"назаровским\" языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. \"Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, - признается Олег Назаров. - Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, - ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...\"

Ключевые слова


  Квентин Тарантино 


Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Назаров О.А.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Назаров О.А., Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.