Информация о книге

978-5-699-45138-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Школа Гастронома. Блюда из мяса

Школа Гастронома. Блюда из мяса


серия: Школа гастронома
Эксмо, 2010 г., 978-5-699-45138-8


Описание книги

Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Салат с телятиной и красным перцем
Салат из ветчины с грушами
Свекольный салат с говядиной
Рулеты из говядины с маринованным перцем
Заливное с горошком и кукурузой
Заливное из языка
Паштет из свинины и индейки
Праздничный паштет в желе
Мясо с овощами в томатной заливке
Суп из индейки и говядины с кукурузными
клецками
Суп из телятины с клецками
Баранина с курагой и фруктовым салатом
Свинина с курагой в тесте
Мусака
Баранья нога с волнистым картофелем
Эскалопы с пармской ветчиной
Свиная вырезка с сыром
фрикадельки по-мексикански
Говядина, тушенная в пиве
Телятина по-восточному
Бешбармак
Свиная корейка с карамелизованным луком
Свинина по-японски
Рагу с фасолью и копченостями
Острые шашлычки
Пирожки с ветчиной и сыром
Пироге говядиной и почками
Баранья рулька с чечевицей
Фаршированные телячьи сердца с овощами
Соте из говядины с соевыми оладьями
Говядина с молодыми овощами под хлебной
крышкой
Отбивные из баранины с грибным ризотто
Ростбиф в слоеном тесте



Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Охотничья кухня. Праздник на столе Охотничья кухня. Праздник на столе Целыхова Е.

Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола?...

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам 

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...

Рыба и не только. Магия домашней кухни Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В.

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Школа Гастронома. Блюда из мяса в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.