., Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
серия: \"Хлебсоль\". Добро пожаловать!
Эксмо, 2012 г., 978-5-699-51794-7
Описание книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Соусы
Сухие приправы
Травы
Сыры
Зеленые помидоры с орехами
Мужужи из свинины
Лобио из красной фасоли
Зеленое лобио с ткемали
Овощи в ореховом соусе
Пхали из шпината
Мхали из белокочанной капусты
Сулугуни, жаренный на кеци
Баклажаны с орехами
Аджапсандали
Гебжалия
Гурийская капуста
Джонджоли
Соленые зеленые помидоры
Маринованные баклажаны с сельдереем
Хаши
Артала
Бозартма из баранины
Суп из грецких орехов
Гуптабозбаши
Суп из красной фасоли
Суп из помидоров
Гадазелили
Суп харчо
Харчо из курицы
Чриантели из вишни с орехами
Чриантели из ткемали
Грибной шечаманды
Шечаманды из зелени
Шечаманды из мацони
Чакапули
Шашлык по-княжески
Курица с гранатом и сулугуни
Чашушули из баранины
Цыпленок табака
Чахохбили
Кебаби
Чижи-пыжи
Толма из айвы и яблок
Чанахи
Мцвади из баранины с баклажанами
Купаты по-имеретински
Купаты по-мегрельски
Грибы накеци
Грибы по-кахетински
Толма в виноградных листьях
Кучмачи
Бастурма
Тапа салхино
Жареный поросенок с травами
Харчо по-мегрельски
Буглама из баранины и баклажанов
Хашлама
Хинкали
Рыба в гранатовом соке
Оджахури
Сом в киндзмари
Сациви
Гоми
Эларджи
Ачма
Шекецили
Пирог с тархуном
Мчади
Чемква
Хачапури мегрули
Хачапури ачарули
Хачапури имерули
Кубдари
Лобиани
Козинаки
Грузинская халва
Чурчхела
Пахлава с сухофруктами
Варенье из черешни
Слоеный пирог с ореховой начинкой
Копешия
Када
Назуки
Об авторе
Отзывы
Многое из блюд в этой книге я открыла для себя впервые. А некоторые блюда, которые мне казались сложными в приготовлении, такие как: чанахи, настоящий харчо и хинкали, оказались не такими уж и сложными. Советую вам обязательно приготовить толму и курицу с гранатом и сулугуни. Я приготовила -получилось потрясающе! Особенно эта книга понравится мужчинам. (и тем, кто не доверяет приготовления мяса женщинам, и тем, кто не любит готовить, но очень любит есть вкусные блюда из мяса:)
Блюда получаются очень вкусными, очень сытными, и очень домашними.
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.... | |
Отблески Италии Сиротина Д.
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне.... | |
Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.
Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги ., Рецепты грузинской кухни, которые вы любите в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.