Информация о книге

978-5-9268-0973-9

Главная » Тематика определяется » Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет

Зубкова Н.В., Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет

серия: Детская психология
Речь, 2013 г., 978-5-9268-0973-9

Описание книги

Из новой увлекательной книги Н.М. Зубковой вы узнаете, что кухня - это не только место, где можно готовить, завтракать, обедать и ужинать, но и самая настоящая научная лаборатория, в которой можно постигать законы физики и химии. Причем делать это без отрыва от процесса готовки еды и с помощью тех продуктов, которые есть у вас под рукой. Эта книга раскроет вам тайны, на первый взгляд, обычных вещей, и научит видеть неизвестное в известном. Из чего состоит сок? Какое свойство скрывает картофель? Где прячется запах? Почему от лука плачут? Что происходит с мороженым в шубе, под вентилятором и в керамическом холодильнике? Кто сделал в сыре дырки? Как рисовать... чаем и кофе? И многое другое.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

ОТ АВТОРА
1. ЧТО ТАКОЕ ИСПАРЕНИЕ?
2. ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ СОК?
3. СКРЫТОЕ СВОЙСТВО КАРТОФЕЛЯ
4. КАК ДОБЫТЬ СУХОЙ КРАХМАЛ?
5. Я ОТ БАБУШКИ УШЕЛ, Я ОТ ДЕДУШКИ
УШЕЛ
6. ПОЧЕМУ НЕСПЕЛЫЕ ЯБЛОКИ КИСЛЫЕ?
7. ГДЕ ПРЯЧЕТСЯ ЗАПАХ?
8. ПОЧЕМУ ОТ ЛУКА ПЛАЧУТ?
9. МАЛЕНЬКИЙ ЧЕМПИОН
10. КТО СДЕЛАЛ В СЫРЕ ДЫРКИ?
11. МОРОЖЕНОЕ В ШУБЕ
12. ГЛИНЯНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК
13. МОРОЖЕНОЕ ПОД ВЕНТИЛЯТОРОМ
14. РИСУЕМ... ЧАЕМ И КОФЕ
15. КАКОЙ ЧАЙ ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ:
МОЛОДОЙ ИЛИ СТАРЫЙ?
16. ЧАЙ С ЛИМОНОМ
17. ЗАЧЕМ ДУЮТ НА ЧАЙ?
18. КАК БЫСТРЕЕ ОСТУДИТЬ ЧАЙ?
19. ЛИМОНАД
20. ПОЧЕМУ ВСПОТЕЛА БУТЫЛКА?
21. ГАЗ-ВОЛШЕБНИК
22. СУШКИ, БУБЛИКИ, БАРАНКИ
23. УТОПИ И СЪЕШЬ
24. ВЫТЕСНЕННАЯ ВОДА
25. ПЛАВАЮЩЕЕ ЯЙЦО
26. ПОЧЕМУ ШОКОЛАД ТАЕТ ВО РТУ?
27. ВАРЕНОЕ ИЛИ СЫРОЕ?
28. КУДА ДЕЛСЯ ЗАПАХ?
29. СЕКРЕТНОЕ ПИСЬМО
30. ЗАЧЕМ ТАК МНОГО?
31. ЧТО ДЛЯ ЧЕГО?
32. ФОКУС С АПЕЛЬСИНОМ
33. СОЗРЕВАНИЕ БАНАНОВ

Об авторе

Зубкова Н.В.

Отзывы

Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет [ 1 August 2015]

Плохо оформленная книга. Книга предназначена не для ребенка, а для того, чтобы взрослый показал на практике перечисленные опыты. 2-3 опыта интересны, остальные не очень.

Экспериментирование - основная деятельность любознательного ребенка [22 June 2012]

Экспериментирование - основная деятельность любознательного ребенка. Хорошо. что есть такая книга. Очень интересно самому провести опыты, материал доступно изложен. Серьезные сведения даются простым языком, все научно, никакого примитива. При этом расширяются не только познания ребенка, но и словарный запас. Спасибо автору.

Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет [19 December 2011]

Очень познавательно. Но приходится текс "перерабатывать" под условия и понимание ребенка. Ставим опыты с игровым уклоном. Внукам 7 и 6 лет очень интересно.

Вкусно и познавательно [ 6 April 2011]

А вы знаете, какой овощ самый сладкий? А как мороженое будет таять медленнее: если его закутать в шубу или положить под вентилятор? А как дома сделать прекрасный лимонад без консервантов и химических добавок?Почему от лука плачут? Кто сделал в сыре дырки? Из чего состоит сок? И почему при заваривании нельзя закрывать чай тёплой куклой? Сладкоежки, а знаете ли вы, что шоколад содержит много минеральных веществ, которые укрепляют кости и зубы, влияют на правильную работу мозга и не приводят к увеличению веса, а, кроме того, шоколад стимулирует выброс гормонов счастья? Очень полезны пословицы и поговорки.
Ответы на эти и многие другие вопросы маленькие (и большие) почемучки смогут получить и проверить на опытах, прочитав эту прекрасную книгу. А для тех, кто любит опыты "погорячее", советую приобрести и вторую книгу того же автора - "Тайны кипящей кастрюли"

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"

	Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач....
	План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера....
	На ферме. Книжка с наклейками Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Зубкова Н.В., Вкусная наука. Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.