Информация о книге

5-222-01774-5

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Государство и право. Юриспруденция » Конституционное и административное право » Правоохранительные органы » Лабораторный практикум для повара

Лабораторный практикум для повара


серия: Учебники XXI века
Феникс, 2001 г., 224 стр., 5-222-01774-5


Описание книги

Учебное пособие предназначено для подготовки поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар-кондитер" (позиция 218 Перечня профессий и специальностей начального профессионального образования) и примерной учебно-программной документации по данной профессии. Цель учебного пособия - помочь учащимся закрепить знания по технологии приготовления пищи итехнологии приготовления мучных кондитерских изделий. В пособии изложена методика проведения лабораторно- практических занятий, приведены задачи по темам курса, описывается технология, приводятся рецепты. Даются примеры оформления лабораторно-практических работ. Учебное пособие может быть использовано для всех форм обучения и подготовки работников общественного питания.

Поделиться ссылкой на книгу





Последние поступления в рубрике "Правоохранительные органы"



Особенности расследования уголовных дел о совершении преступлений, связанных с проявлением экстремизма и терроризма гражданами РФ в составе международной террористической организации Особенности расследования уголовных дел о совершении преступлений, связанных с проявлением экстремизма и терроризма гражданами РФ в составе международной террористической организации Бастрыкин А.И.

Автор книги - заслуженный юрист РФ, доктор юридических наук, профессор А.И. Бастрыкин.Книга адресована юристам, сотрудникам правоохранительных органов, студентам и аспирантам юридических вузов....

Методика расследования уклонения от административного надзора Методика расследования уклонения от административного надзора Чистова Л.

В учебно-методическом пособии дается криминалистическая характеристика уклонения от административного надзора, показывается взаимосвязь и значение ее элементов для расследования преступлений данного вида, обращается внимание на особенности возбуждения уголовных дел рассматриваемой категории, разработаны типичные следственные ситуации, складывающиес...

Расследование преступлений, связанных с безвестным исчезновением граждан. Учебно-практическое пособие Расследование преступлений, связанных с безвестным исчезновением граждан. Учебно-практическое пособие Алехин Д., Трощанович А.

Учебно-практическое пособие подготовлено на основе всестороннего анализа служебных отчетов, статических данных, материалов уголовных дел, что позволяет рассмотреть криминалистические и процессуальные проблемы расследования преступлений, связанных с безвестным исчезновением граждан, определить значимые для раскрытия таких преступлений обстоятельства...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Лабораторный практикум для повара в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.