Информация о книге

978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Сад. Огород. Цветоводство. Приусадебное хозяйство » Сад. Огород » Овощные культуры » Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

Коренев А., Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

серия: Питание и здоровье
Проф-Издат, 2012 г., 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3

Описание книги

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

1. Блюда для мангала Блюда, приготовленные на шампурах Блюда, приготовленные на вертеле Блюда, приготовленные на решётке Блюда, приготовленные на углях 2. Блюда для казана 3. Блюда для тандыра 4. Соусы

Об авторе

Коренев А.

Отзывы

. [28 January 2013]

Сталик, это ты?

Последние поступления в рубрике "Овощные культуры"

	Садово-огородный лунный календарь на 2025 год Работы в саду и огороде не прекращаются круглый год, садоводам и огородникам приходится помнить об этом всегда. А чтобы ничего не упустить, поможет наш \\\"Садово-огородный лунный календарь на 2025 год\\\". В календаре собраны полезные рекомендации, касающиеся регулярных работ на даче и дома....
	Лунный календарь садовода и огородника. 2025 В календаре содержатся необходимые для любителей сада и огорода сведения и рекомендации на каждый день 2025 года, которые помогут ориентироваться в различных видах садово-огородных работ с учетом влияния Луны на рост и развитие растений....
	Обрезка плодовых и декоративных деревьев и кустарников Пескова И.А. Освоить обрезку на достаточно высоком уровне может каждый. Для успеха необходимы желание, хороший инструмент, понимание того, что мы хотим получить в итоге. Книга написана простым языком. Каждый раздел об обрезке плодового или декоративного дерева, кустарника или лианы автор иллюстрирует сериями фотографий....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Коренев А., Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.