Ямской Н.П., Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой
серия: Книги о Москве
Центрполиграф, 2012 г., 978-5-227-03408-3
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Глава 1. УНЕСЕННЫЕ ВЕТРОМ
Ресторан Крынкина
Веселая "Крыша" в Больших Гнездниках
Тестов. "Яр". Из жизни первопроходцев
Глава 2. ПАТРИАРХИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО
РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
"Эрмитаж". Первый успех российско-европейского
альянса
Картинки "Славянского базара"
Легендарный "Яр". От жизни светской
до не совсем советской
Глава 3. РОВЕСНИКИ СЛЕДУЮЩЕГО ВЕКА
"Прага". Флагман Старого Арбата
"Метрополь" молодости нашей
"Националь". Европейский бренд с кремлевской
наценкой
"Будапешт". О мясе по-сегедски и странностях
любви
"Савой". Салат горкой и медведь с маникюром
Глава 4. "СОВЕТСКОЕ ЗНАЧИТ ШАМПАНСКОЕ"
"Москва". Сыр ностальгический, со слезой
"Арагви". От грузинской кухни к шведскому столу
"Арарат". Наша маленькая московская Армения
"Узбекистан". Восток - дело вкусное
"Пекин". Сказ об изумрудном яйце
"Коктейль-холл". 350 шагов на Запад
Глава 5. "ДРУЗЬЯ, ПРЕКРАСЕН НАШ СОЮЗ!"
Первое "журкафе" в Столешниковом
Кафе поэтов на Тверской
"Стойло Пегаса". "Полуфингал" второй, тоже
скандальный
Ресторан "Дома Герцена". В "гнезде для несхожих
пернатых"
Полуподвал Клуба театральных работников
в Старопименовском
Глава 6. "ПИР ДУХА", А ТАКЖЕ ПРОСТО БЫТ
В ПЕРИОД "ДОМОСТРОЯ"
Был бы корм. А Пегасы прибегут
Без монополии на гарнир, но "с изюминкой"
Домжур. Приподнимая крышку на медийной кухне
Центральный дом литераторов. Нечеловеческая
цена
за литерные обеды
Ресторан ВТО. Место отдохновения, вызывающее
слюноотделение
На Васильевской, 17. "Рояль в кустах" и тайны
кинокухни
Глава 7. "КТО К НАМ С ПИВОМ ПРИДЕТ,
ТОТ ЗА ВОДКОЙ И ПОБЕЖИТ!"
Набор для "остекленевших", или Пивная молодость
Страны Советов
Сороковые, пороховые и послевоенные,
"незабвенные"
За столом - 0,8; под столом - 0,5
Шестидесятые, пузатые. Союз пера, серпа и
молота
Отстой в период застоя
"Чем меньше знанья свет, друзья, тем больше
тянет к крану!"
Глава 8. РЕСТОРАНЫ-"ПОПЛАВКИ".
БАНКЕТНОМУ ФЛОТУ ШТОРМА НЕ СТРАШНЫ
Не теряя берегов
"Вечный прикол" со следами побоев
Хороший ресторан всегда на плаву
Глава 9. МОСКОВСКИЕ КАФЕ. "ДОЛЬЧЕ ВИТА"
ДЛЯ "СОВКА"
Кафе-мороженые. О теплом отношении к
прохладному предмету
От мороженой картошки к советскому, сливочному
В начале освоения Великого Северного пути
"Времена не выбирают - в них живут и умирают..."
Про праздники послевоенного детства и борьбу
с переохлаждением
Глава 10. КЛУБНЫЕ КАФЕ. КАК ХОРОШО
МЫ ПЛОХО ЖИЛИ
"Моспарнас" конца 1950-х. Свет в конце тоннеля
На переломе века
"Моспарнас". Наши лучшие годы
Джазовые кафе. История о том, как американский
паровичок переехал большой сталинский
"совпаршив"
"Молодежное". А также другие некулинарные
премьеры,
i которым все время приказывали недолго жить
Глава 11, заключительная. ТУДА-СЮДА. И
ОБРАТНО
Недолгая "Заря" над останкинским "Востоком".
' Заметки аборигена
Бетер западный, временами порывистый
На пути к божественному фастфуду
Свои вершины. Про "Лимпопо", сладкий выбор
и черный шансон
Московские дали, или Голова кругом
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Тосты. Поздравления"
![]() |
Чековая книжка родительской щедрости. Купоны исполнения желаний
Не знаете, как порадовать своего ребенка? Тогда подарите ему возможность самостоятельно выбрать развлечение. 32 оригинальных чека исполнения желаний, которые ваш ребенок и вы сможете использовать в любой момент. От похода в зоопарк до сладкого завтрака и ночевки у друзей. Такой подарок точно понравится!... |
![]() |
Люблю тебя до луны и обратно! Купоны исполнения желаний
Для кого: - для тех, кто просто хочет сделать для любимого человека оригинальный подарок; - для тех, кто мечтает сделать свои отношения незабываемыми; - для тех, кто любит проводить время интересно; - для ценителей совместного времяпрепровождения, эмоций и не только. Фишки Удобный формат. Стильная и красочная обложка.... |
![]() |
Люби себя. Купоны, которые помогут ценить себя сегодня, завтра и всегда!
В современном мире каждый понимает, как важно заботиться о себе. Любовь к себе помогает обрести уверенность и спокойствие. Люди, которые ставят себя на первое место, имеют больше шансов получить продвижение, работу мечты и завоевать расположение окружающих. Не знаете, как порадовать самого себя?... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ямской Н.П., Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.