Информация о книге

978-5-699-53873-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » От салата до стейка. Рецепты, которые вы обязательно научитесь готовить

Блэк К., От салата до стейка. Рецепты, которые вы обязательно научитесь готовить


серия: Кулинария. Пошаговые рецепты
Эксмо, 2012 г., 978-5-699-53873-7


Описание книги

Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая, безусловно, облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.

Ключевые слова


  стейк 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

1. Классические рецепты
2. Паста и рис
3. Мясо
4. Рыба
5. Овощные блюда
6. Десерты


Об авторе

Блэк К.


Отзывы

хороший подарок себе или близким  [13 January 2016]
Книгу брала в подарок вместе с остальными 2-мя из этой серии-\"От голубцов до пирога\" и \"От пиццы до песто\". Очень нравятся пошаговые фото - не только практически полезны,но и эстетически приятны глазу, качество бумаги также вполне достойное,плотное,красочное, \"радостное\" издание, рецепты есть как достаточно простые,так и более изысканные, язык простой и доступный. Сразу хочется надеть фартук и изобразить что-то эдакое).
ВНИМАНИЕ! \"Минусы\" - при пробе рецепта \"Суп-пюре из красной чечевицы\" обнаружился серьезный промах в переводе - в списке ингредиентов отсутствовали не только соль и перец, указанные на фото, но и такой ингредиент,как чеснок. Хорошо, что есть фото, но господа переводчики,видимо,весьма халтурно отнеслись к переводу данного издания. Смысл рецепта теряется,если компоненты не указаны, их отсутствие нарушает вкус блюда, и в итоге получается нечто иное.Хорошо,что есть фото - в будущем,если буду готовить по книге, придется внимательно смотреть,не упущено ли еще что-то..неприятно,издание действительно достойное и интересное.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Блэк К., От салата до стейка. Рецепты, которые вы обязательно научитесь готовить в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.