Информация о книге

978-5-389-02734-3

Главная  » Тематика определяется » Мир, созданный химиками. От философского камня до графена

Образцов П.И., Мир, созданный химиками. От философского камня до графена


серия: GALILEO
КоЛибри, 2011 г., 978-5-389-02734-3


Описание книги

Петр Образцов, кандидат химических наук, известный научный обозреватель и автор нескольких книг, утверждает: сегодня без химии представить себе наш мир просто невозможно. В своей увлекательной книге он рассказывает об алхимиках и великом Менделееве, о том, почему сладкое - сладко, а горькое - горько, что такое ферменты и микроэлементы, как создавались яды и боевые отравляющие вещества, как была обнаружена радиоактивность и что такое графен. В этих историях о химии много юмора и знания человеческой природы, а потому они интересны всем - и людям, далеким от науки, и тем, кто связал с ней свою жизнь.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

1. В поисках камня
2. Вселенная Менделеева
3. Углеродная жизнь
4. Почему сладкое сладко, а горькое горько
5. Яды вредные и полезные
6. Из дрожжей
7. Химия жизни
8. Витамины, азбука жизни
9. Микро и макро, нужные как воздух
10. Самый главный минерал
11. Самые новые
12. Страстные бабочки и пряные девчонки
13. Стыдливый кетчуп
14. Битва за скорость
15. Активность Кюри
16. Случайные и неслучайные открытия
17. Опасности и заблуждения
18. Опасности подлинные и мнимые
19. "Зеленая" химия


Об авторе


Отзывы

Увлекательная химия  [20 January 2013]
Смог бы я поверить 20 лет назад, что когда-то буду с увлечением читать книгу о химии? Этот предмет мне был ненавистен и непонятен, в чему не в малой степени способствовали действуя за одно школьные учебники и «химичка». Правда, из статей «Техники молодежи» и некоторых других научно-популярных изданий я с немалым удивлением для себя отмечал, что даже химия может быть интересной. И вот решился, купил данную работу, открыв для себя увлекательный мир химии. Разумеется, я и до книги понимал значение этой науки для жизни, и со скепсисом относился ко многим критическим заявлениям в адрес этих ученых и самого химпрома. Но данная работа позволила разобраться во множестве отнюдь непростых вопросов. Написано все очень легким доступным языком, сдобренным великолепным юмором, пусть порой и черным, но вполне уместным. Правда, иногда попадались фразы типа «асбест — удивительный природный волкнистый минерал на основе магнезированных силикатов из групп хризотила и амфибола». Но восприятию книги это не мешало (как и формулы, что оказывается написаны с ошибками). Громадный мир химии автором открывается через простые обыденные вещи, которые нас окружают в повседневности. - Постоянные разговоры об алкогольных напитках и последствиях их употребления, о продуктах, часто используемых лекарствах и косметике. Автор неоднократно показывает свою эрудированность, делая небольшие экскурсы, то в историю, то в биологию. Правда, невсегда его комментарии «на чужом поле» верны. Так, например, зарождение жизни на Земле лучше воспринимать так, как это описано у А.Маркова в «Рождении сложности». Ну а «химический» взгляд на историю явно не выдерживает критики. Особенно это ярко проявилось в объяснении покорения испанцами инков. Видите ли инки очищали золото ртутью, ртуть вредная, поэтому их аристократия не сопротивлялась завоеванию, так как все были вялыми. Отсюда логично сделать вывод, что Франция в 1940г. видимо тоже обдышалась ртутью. Но в основном исторические справки были корректны. Еще, что меня позабавило — это весьма короткий список литературы — 6 источников. Учитывая своеобразный язык автора, очевидно, что он писал книгу на основе собственных знаний, прикрепив этот список для нормы. В общем — это не просто книга, рассказывающая о развитии химии и специфики этой науки, это еще и полезная для жизни информация, которую стоит взять на вооружение.
Книжка неплохая, но досадно видеть ошибки.  [20 February 2012]
Тем более, что книга предназначена не только и не столько для химиков, но для широкого круга читателей. Очень много ошибок в формулах. Их скорее, конечно, следует относить к опечаткам и огрехам набора, но общее впечатление сильно портят.

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы 

В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач....

План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями 

Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера....

На ферме. Книжка с наклейками 

Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Образцов П.И., Мир, созданный химиками. От философского камня до графена в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.