Во втором издании популярного учебного пособия представлена информация по широкому кругу вопросов современной биохимии. Все процессы проиллюстрированы наглядными рисунками и схемами, которые значительно облегчают понимание и запоминание непростого материала. Особое внимание уделено медицинским аспектам обмена веществ у человека (указаны нарушения при различных заболеваниях и возможные мишени действия лекарственных препаратов). Предназначено студентам медицинских вузов, также может быть полезно всем, кто интересуется биохимией или хочет закрепить полученные ранее знания.

Предисловие к изданию на русском языке
Предисловие
Список сокращений
Основные обозначения
Перевод единиц массы в единицы СИ
Кислоты, основания и ионы водорода (протоны)
Что такое рН
Образование и поступление протонов в кровь
и их удаление из крови
Метаболический алкалоз и метаболический ацидоз
Респираторный алкалоз и респираторный ацидоз
Аминокислоты и первичная структура белка
Вторичная структура белка
Третичная и четвертичная структура белка.
Коллаген
Ферменты: номенклатура ферментов, кинетика
ферментативных реакций, ингибиторы
Регуляция активности ферментов
Углеводы
Всасывание углеводов. Метаболизм галактозы
Реакции окисления-восстановления. Коферменты
и простетические группы
Анаэробный синтез АТФ: субстратное
фосфорилирова-ние, синтез АТФ из
фосфокреатина, аденилаткиназная реакция
Аэробный синтез АТФ
Биосинтез АТФ путем окислительного
фосфорилирования. Часть I
Биосинтез АТФ путем окислительного
фосфорилирования. Часть II
Что происходит в случае утечки протонов или
электронов из дыхательной цепи
Свободные радикалы, активные формы кислорода
и окислительное повреждение
пробное окисление глюкозы для получения энергии
в виде АТФ
Анаэробное окисление глюкозы: гликолиз с
образованием АТФ и лактата
Анаэробный гликолиз в эритроцитах, 2,3-БФГ
и эффект Бора
Метаболизм глюкозы в печени: гликогенез и
липогенез
Метаболизм фруктозы
Гомеостаз глюкозы
Глюкозозависимая секреция инсулина (3-клетками
Регуляция метаболизма гликогена
Распад гликогена (гликогенолиз) и болезни
накопления гликогена (гликогенозы)
Трансдукция сигнала инсулина. Сахарный диабет
Ю Регуляция гликолиза и цикла Кребса
Окисление жирных кислот для образования АТФ
Регуляция липолиза, (3-окисления, кетогенеза
и глюконеогенеза
Сахарный диабет
Метаболизм алкоголя: гипогликемия,
гиперлактатемия
и жировой гепатоз
Строение липидов
Фосфолипиды (часть I): фосфолипиды
и сфинголипиды
Фосфолипиды (часть II): мицеллы, липосомы,
липопротеины и мембраны
Синтез холестерола из углеводов и жиров
Метаболизм ЛПОНП и ЛПНП (прямой транспорт
холестерола)
Метаболизм ЛПОНП и ЛПНП (транспорт эндогенных
триацилглицеролов)
Метаболизм ЛПВП (обратный транспорт
холестерола)
Всасывание триацилглицеролов и холестерола,
посту
пающих с пищей, и их удаление из крови;
метаболизм
хиломикронов
Стероидные гормоны: альдостерон, кортизол,
андрогены и эстрогены
Цикл мочевины и краткий обзор катаболизма
аминокислот
Заменимые и незаменимые аминокислоты
Метаболизм аминокислот: получение энергии в
виде
АТФ, образование глюкозы и кетоновых тел
Нарушения обмена аминокислот: болезнь кленового
сиропа, гомоцистинурия, цистинурия, алкаптонурия
и альбинизм
Метаболизм фенилаланина и тирозина в норме
и при патологии
Продукты метаболизма триптофана и гистидина
Метаболизм пиримидинов
Метаболизм пуринов
Гем, билирубин и порфирия
Жирорастворимые витамины (часть I):
витамины А и D
Жирорастворимые витамины (часть II):
витамины Е и К
Водорастворимые витамины (часть I): тиамин,
рибофлавин, ниацин и пантотеновая кислота
Водорастворимые витамины (часть II):
пиридоксальфосфат (В6)
Водорастворимые витамины (часть III):
фолат и витамин В,2 1
Водорастворимые витамины (часть IV):
биотин и витамин С 1
Клиническая лабораторная диагностика
[совместно с доктором Дж.В. Райтом, почетным
членом Королевской коллегии патологоанатомов
(Dr. J.W. Wright, FRCP, MRCPath)
Предметный указатель