Геннадий Алексеевич Гарбузов - известный целитель из Сочи, давний последователь Б. В. Болотова, автор многих популярных книг, уникальных рецептов и методик. Всем нам хорошо известен чайный гриб, но совсем немногие слышали о молочном, тибетском грибе, индийском рисе и уникальных целебных свойствах продуктов, полученных с их помощью. Между тем эти лечебные грибные закваски - настоящая природная панацея от множества недугов. Они могут справиться даже с таким страшным недугом, как рак! Однако для этого их нужно правильно приготовить. В книге вы найдете более 100 авторских рецептов грибных лечебных заквасок. Благодаря им вы сможете обеспечить себя и своих близких живой здоровой пищей, избавиться от шлаков, токсинов, дисбактериоза и множества заболеваний. Пусть пища станет вашим лекарством!

От издателя
ЧАСТЬ I. ПРОГРАММА ЖИВОГО ПИТАНИЯ
Глава 1 . Абиотическая и анабиотическая пища
Глава 2. Дисбактериоз и дисбиоз -
болезни XXI века
Путь к здоровью
Значение нормальной микрофлоры кишечника
Причины дисбактериоза
Дисбактериоз у детей
Дисбактериоз у взрослых
Симптомы дисбактериоза
Глава 3. Живая пища (сыроедение)
Пища должна быть грубой и живой
Правила здорового питания
Принцип ферментативного пищеварения
ЧАСТЬ II. ЧАЙНЫЙ ГРИБ ДЛЯ "ОКИСЛЕНИЯ"
ОРГАНИЗМА
Глава 4. Феномен чайного гриба
Немного истории
От каких болезней лечились чайным грибом наши
предки?
Почему чайный гриб лечит?
От каких недугов лечит чайный гриб?
Как правильно приготовить чайный квас?
Предостережения
Кому противопоказан чайный квас?
Глава 5. Основные болезни, связанные
с дисбиозом, их лечение и профилактика
чайным квасом
Профилактика и лечение гастритов
Профилактика и лечение язвы желудка
Избавьтесь от дискомфорта в желудке!
Дизентерия
Опыт Надежды Стоговой
Расстройства желудка. Обходимся
без медикаментозных средств
Чайный гриб на страже детского кишечника
Замедляем течение туберкулеза
Сердечно-сосудистые заболевания
Профилактика воспалений печени и почек
Иммунодефицит - бич XXI века
Что угрожает вашему иммунитету?
Как лечить иммунодефицит?
Значение антиоксидантов при иммунодефиците
и связь их с дисбиозом
Дисбактериоз тонкой кишки и иммунные проблемы
Чайный гриб от простуды
Как лечить простуду у детей?
Чайный гриб поможет от конъюнктивита
Стоматит и пародонтоз отступают!
Залечиваем раны... чайным квасом
Разновидности квасов
ЧАСТЬ III. ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ И ДРУГИЕ
ГРИБНЫЕ ЗАКВАСКИ
Глава 6. Тибетский грибок, или Кефир
индийских йогов
Что такое тибетский гриб и как его готовят
Как правильно приготовить кефир
из тибетского гриба
Как ухаживать за грибом
Немного истории
Почему тибетский гриб лечит
Лечимся тибетским грибком
От каких недугов лечит тибетский гриб?
Способы применения тибетского грибка
Тибетский грибок при гипертонии и других
сердечно-сосудистых заболеваниях
Тибетский грибок при заболеваниях ЖКТ
Диета для снижения веса на основе тибетского
грибка
Тибетский молочный гриб и косметология
Уход за волосами с применением тибетского
молочного гриба
Глава 7. Грибы-лекарства и грибные закваски
Кто такие зооглеи
Молочный чайный гриб
Методика приготовления кисломолочного напитка
От каких недугов лечит молочный чайный гриб
Глава 8 . Индийский, или морской, рис
От каких недугов лечит индийский рис
Сравнение свойств тибетского гриба, индийского
риса и чайного гриба
Кефир
Пивные дрожжи
Методика ферментирования пищи грибными
заквасками
Заключение

Гарбузов Г.А.
Геннадий Алексеевич Гарбузов - целитель-травник из Сочи, развивший и дополнивший учение Б. В. Болотова о механизмах здоровья человека. Геннадий Алексеевич имеет высшее биологическое образование, является кандидатом наук, работал в ВНИИЛМ научным сотрудником в отделе интродукции растений. В 1992 году закончил высшие медицинские курсы повышения квалификации врачей по фитотерапии в Кубанской медицинской академии, где затем читал лекции. Профессию фитолога получил при Кубанском аграрном университете. Геннадий Алексеевич создал плантации редких лекарственных растений-экзотов, которые ранее в России не произрастали и не применялись. Это гинкго, орех черный, мирт обыкновенный, диоскорея кавказская и другие. За последние 15 лет он разработал и внедрил комплексные растительные препараты, такие как «Юглон», «Гинкгокор», «Акан», «Асен», «Персицеразин», «Форпост» и многие другие, широко выпускаемые отечественной фармацевтической промышленностью. Особое внимание Геннадий Алексеевич уделяет разработке и внедрению новых альтернативных растительных препаратов для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Они применяются также в качестве очищающих, дегельминтизирующих, общеукрепляющих, геронтологических и противоатеросклеротических средств.