Русская кухня. Секреты домашней кухни
серия: Секреты домашней кухни
Астрель, 2011 г., 978-5-271-37424-1
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Бутерброды с икрой и рыбой
Салат с капустой и яблоками
Салат
с маринованными грибами
Картофельный салат с лососем
Винегрет с сельдью
Рулетики из лосося
Студень
Раки с икрой
Печеночный торт
Яблоки,
фаршированные курицей
Борщ с грибами
Ленивые щи с грибами
Домашний рассольник
Сборная мясная солянка
Уха с судаком и налимом
Свекольник
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Грибы с картофелем и сметаной
Картофельные зразы
Запеканка из картофеля с капустой
Кабачки по-русски
Запеканка из тыквы
Ячневая каша с грибами
Пшенная каша с тыквой
Запеченная гречневая каша
Картофельная драчена
Сырники с морковью
Запеканка из творога
Отварная семга с гарниром
Судак, тушенный с хреном
Картофельная запеканка с рыбой
Тельное
Жаркое в горшочках
Шницель из печенки
Запеканка из баранины с картофелем
Свинина с сухофруктами, запеченная в тесте
Свинина в капустном листе
Тушеные почки с овощами
Гусь с яблоками
Фаршированные перепела
Пикантная курица
Биточки из зайца, тушенные с овощами
Московские пельмени
Пельмени с печенкой и грибами
Вареники с капустой
Пирог с бараниной и картофелем
Блинчатый пирог
Курник
Постные блины
Блины с припеком
Запеченные фаршированные блинчики
Пирог с ливером
Пирог с капустой
Расстегаи с мясом и яйцом
Расстегаи с лососем и рисом
Рыбник с пелядью
Кулебяка с капустой и рыбой
Пирог с маком
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
Ягодный десерт
Чернично-брусничный компот
Яблочный кисель
Сметанный крем
Клюквенный мусс
Гурьевская каша
Запеканка с ягодами
Яблоки, запеченные с сухофруктами
Яблоки в творожном тесте
Хворост
Шанежки
Ватрушки с вареньем
Ромовая баба
Пирожные с орехами и сухофруктами
Медовые пряники
Суздальский сбитень
Домашний квас
Морс из смородины
Травяной чай
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Русская кухня. Секреты домашней кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
