Информация о книге

978-5-699-54305-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Курс итальянской кухни. Техника, мастер классы, ингредиенты, традиционные рецепты

Кальдези К., Курс итальянской кухни. Техника, мастер классы, ингредиенты, традиционные рецепты


серия: Подарочные издания. Кулинария
Эксмо, 2011 г., 512 стр., 978-5-699-54305-2


Описание книги

"Курс итальянской кухни" содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги - "аппетитные" рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приготовит блюда из более чем 20 регионов Италии и совершит увлекательное путешествие по этой прекрасной стране.

Ключевые слова


  итальянская кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ПредисловиеВведениеВина ИталииХлеб, пицца и сытная выпечкаАнтипастиСупы и бульоныПастаРис и полентаРыба и морепродуктыМясоДомашняя птица и дичьОвощи и салатыДесертыСырыЗаготовка впрокГлоссарийУказательБиблиография


Об авторе

Кальдези К.


Отзывы

Замечательный журнал!  [ 2 March 2013]
Фиксики плохому не научат! читаем)
жадность, дружба и коды  [26 February 2012]
Как научить ребенка не быть жадным? Когда их в семье четверо увещевания и объяснения иногда могут не работать, просто из некоторой вредности. И не всегда ребенок объективно понимает, что своим поступком делает хуже сам себе. Книжка очень хорошо показала, что ДимДимыч жадничая, чуть не лишился дружбы с Ноликом, а ведь только он ему мог помочь...
А так же попутно дети узнали для чего нужны замки, что такое код и как правильно его устанавливать. Кстати, очень полезное умение в век компьютерно-электронных отношений именно правильный код может защитить от мошенников...
Долгожданный подарок  [12 December 2011]
Мои сыновья - книголюбы. В подарок заказали себе книги, так Деду Морозу в письме и написали, чтобы подарил им Фиксиков. Оказывается, книги хотят потому, что мультиков очень мало, и мама редко их показывает, а вот книги можно читать всегда. А младшему еще и наклейки подавай. Я думаю, будут довольны подарком :)

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов....

Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание 

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кальдези К., Курс итальянской кухни. Техника, мастер классы, ингредиенты, традиционные рецепты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.